底特律探店｜打卡美版“红柳烤串”店

在🍠上搜底特律美食，秒种草了一家一看上去就超有食欲的烤串店，去了之后真心觉得太太太赞，强烈推荐！ 这家就是位于底特律的Dearborn Meat Market。 他家门脸不大但不难找，店门口可以停车。在门口就能透过落地玻璃窗看到带着帽子的中东大叔在穿串。 进门是码放着各类肉串展示柜。用餐区不大，紧挨着烤串区，可以边吃边看大叔烤串哈哈。 小店很干净，每串肉串都很大（红柳大肉串的既视感！）用的肉也很新鲜（他们网站上称自己的肉是100% 清真且手工屠宰，每周被供应三次，确保肉的高品质和新鲜度）。 全炭火烤肉啊朋友们，简直要哭了，要知道能在🇺🇸找到这样的炭火大肉串不要太难好吗？！ 他家提供免费吃到饱的pita饼和免费的烤洋葱和西红柿，我和小伙伴两个人点的六个串和两个小菜，碳水+脂肪的王炸组合，吃的超级饱超级满足，性价比算是非常高了。 他家菜品类别不算多，👇是我这次点的： beef kabob：切成方块的牛肉粒，肉偏瘦但不柴。 chicken：腌制过的鸡胸肉串，调味就是很典型的中东味道，香料味挺重，由于是鸡胸的缘故有点柴，不过个人可以接受。 liver：牛肝，味道和鸡肝有一点点像，不过味道感觉是放大了很多倍（也可能是厚切的原因）。喜欢吃下水类的可以试试，怕怪味道的慎入。 ribeye：牛肋眼肉，没在菜单上在展示柜里，第二爱，味道其实和beef kabob差不多但是会更肥一点，所以相对比较香。 tenderloin：牛里脊肉，没在菜单上在展示柜里，最爱❤️，超级无敌嫩却没有很肥。 hummus：打碎的鹰嘴豆泥，和土豆泥的口感很像，调味偏淡很好吃。 parsley salad：满满一盘的凉拌欧芹沙拉，搭配着肉一起吃超级解腻，如果能接受欧芹味道的小伙伴们必点。 总体来说这家店我给五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟，这绝对是一家可遇不可求，值得一刷再刷的店！ 唯一的美中不足是他家不提供羊肉串，太遗憾了哎～