美食，异域风情的摩尔多瓦菜系

没想到在Fairbanks能吃到异域风情的东欧小国摩尔多瓦🇲🇩（Moldova）菜系，平时真的很少有机会吃东欧菜系啊 - 👨‍🍳餐厅：Soba 📍地址：535 2nd Ave # 106, Fairbanks, AK 99701 - 💸费用：感觉这是在Fairbanks吃的性价比最高的一顿，人均25🔪，点了好多菜，吃得饱饱的 - 🤩环境氛围「图②」：装修很简单，但是很有特色，桌子和椅子上整齐的放置了精美编织的桌垫和椅垫，墙上也零星的挂着异域风情的装饰品，一坐下来仿佛自己来到了摩尔多瓦🇲🇩 - 😋菜单分享 Mamaliga「图③」：摩尔多瓦的特色炖肉，好吃到爆！肉质十分有嚼劲，而且入味十分。鸡蛋也煎的很棒，真的好久没有吃过蛋味这么浓的煎蛋🍳了！如果感觉腻的话，可以来一口配菜玉米🌽饼，味道很自然，超解腻 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ Sarmale「图④」：猪肉味的包菜卷，里面居然还有米饭！一口咬下去，又香又软，味道立马融化在嘴里 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ Pelmeni「图⑤」：有点像国内的饺子🥟，里面是猪肉和牛肉馅混着的，味道还不错 推荐指数：⭐⭐⭐ Paste cu Creveti「图⑥」：海鲜pasta，但是面有点奇怪，应该是他们手工做的，面味有点重，吃进嘴里嚼起来怪怪的，然后酱有点太浓，个人不太喜欢 推荐指数：⭐⭐ Soups「图⑦」：主食是带汤的哦，不用再单独点了。我们尝试了Zeama鸡肉面汤和Supa de Perisoare肉丸汤，有一点点偏咸，但是还蛮好喝的 Honey Cake「图⑧」：蜂蜜味的蛋糕🍰，而且还是一层一层的，好看又好吃！ 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ Traditional Moldovan Crepes「图⑨」：里面是奶酪，味道好重，而且有点太甜了 推荐指数：⭐⭐