来南岳衡山必吃的两家餐馆

又到了来南岳烧香拜佛或是登山看日出的小旺季了，那么作为易梦玲的半个老乡，我希望你玩好，更能吃好。🍃 如果只有一顿饭的时间，我推荐你一定要去福缘素菜堂（总店），人均80元，在南岳区政府对面。 这家店是素菜馆，从食材到处理方式到出品，清一色的都是素食。原以为会很清淡，但第一次去的时候，真的有打破我对素食的刻板印象，它会把素菜食材处理得像荤菜一样，连口感都无限接近，有些菜甚至能吃出肉味来，达到以假乱真的效果。既能满足你想吃荤的胃，又能契合你虔诚的心，极具特色。 特色菜：福缘上上签（面筋做的，表面撒上孜然和辣椒粉，面筋Q弹的口感咬下去还真有点像大肉串儿）；砂锅豆腐（里面的肉片真的做到了肥瘦相间、层次分明，瘦肉部分是豆制品，肥肉部分应该是魔芋加工成的，观感不错）；寿比南山（外观是一只乌龟，龟壳是烘焙得焦焦的紫菜，头是茄子柄，四只脚是香菇做的，面下有腰果、核桃、面筋等食材，口感清爽）；红烧狮子头（也是用豆制品团成的丸子，外观极其逼真） 如果有两顿饭的时间，那我再推荐丽君饭店给你，品尝衡山本地土菜，人均60元，实惠又好吃，位置在南岳大庙附近。 特色菜：衡山煨蛋（当地特色菜，把蛋用柴火煨一下，切开之后用青椒爆炒，吃起来有微微的烟熏味，香喷喷，巨下饭）；豆腐煲（砂煲能持续保持热度，让你吃的每一块豆腐都是热的，咬开汁水四溢，再沾点汤汁简直米饭杀手）； 整家店的氛围就是顾客至上，服务到位，特别热情，每桌都会送西瓜（时令水果）、腐乳（南岳特产）和本地的红薯片（特别酥脆），外地游客还会让你带一包回去当手信，既有得吃也有得拿。