#生活就要这样浪#
今日的米其林一星,成都芙蓉凰。
这是成都最平价的米其林,平日里人满为患。前菜椒麻豆筋,做的很地道。宫保鸡丁中规中矩。主菜雪花鸡淖和芙蓉鱼肚是招牌菜,也是米其林推荐菜式,可以一吃。甜品是回锅烧白,很是香甜,有点类似于上乘的八宝饭。
在成都做川菜,招牌菜还都不辣,看来是有老川菜的传承,受90年代以来川菜改良的影响较少,可以一吃。
#谢田的米其林之旅#
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今日的米其林一星,成都芙蓉凰。
这是成都最平价的米其林,平日里人满为患。前菜椒麻豆筋,做的很地道。宫保鸡丁中规中矩。主菜雪花鸡淖和芙蓉鱼肚是招牌菜,也是米其林推荐菜式,可以一吃。甜品是回锅烧白,很是香甜,有点类似于上乘的八宝饭。
在成都做川菜,招牌菜还都不辣,看来是有老川菜的传承,受90年代以来川菜改良的影响较少,可以一吃。
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