地道宁夏美食❗️太适合从美食荒漠过去的人

宁夏美食，主要是牛羊肉和回族各类小吃为主，西北菜口味，这里的羊肉（滩羊）因为饲喂的草与其他地方不一样，因此没有膻味，对于从杭州这个美食荒漠过去的人来说，相当炸裂了！避开了很多网红美食打卡地，分别体验了小众地道的烧烤！火锅！炒菜！面条！都好好吃啊 1.杨柳枝烧烤： 📍银川兴庆区：距离银川站：12km，约26min；距离鼓楼附近：3.5km，约10min(住宿在银川鼓楼步行街的小伙伴可去打卡~） 盐池达西玛奶皮子；红柳枝羊肉串；只撒盐的羊肉串 2.北颂冰煮羊 用冰块煮熟羊肉，传说当年成吉思汗征战时，命令战士把冰砸破放进头盔里，再放入羊肉，然后生火煮化冰水同时煮熟羊肉，后来发现这样吃起来与平时不太一样，味道更加鲜美，之后就成了犒赏三军的美食，服务员会现场解说来历，感觉在吃一道很历史的菜 📍银川中卫都有连锁店，自行搜索即可 冰煮羊秘制火锅锅底+苏尼特羔羊肉块，羊肉非常非常嫩也没有膻味，非常推荐！ 3.中卫金叶子餐饮（黄河花园店） 📍中卫市沙坡头区黄河花园 在这里蹲到了很多西北炒菜，辣椒也不辣很香，很正宗，面饼、手抓羊肉，沙葱炒蛋，牛腩让我印象深刻 4.桂花香手工面 📍中卫鼓楼旁一家面馆 大碗油泼辣子面，非遗扁豆子面（太多了有点坨），牛肉蒿子面（中卫特色）