四川人,重庆人,湖南人,江西人,谁吃辣更厉害? 每次去外地,别人一听说我是四川人,都说你们四川人吃辣厉害,无辣不欢[捂脸] 其实我想说:我们四川人是吃麻辣,如果不麻光辣,那我们可能不如湖南人,江西人能吃辣。 四川是麻辣,湖南是香辣,江西是干辣。重庆和我们的口味差不多,麻辣为主。以前在拉萨上班的时候,有个湖南的同事,炖猪蹄都要放小米辣! 听说江西人吃辣很厉害,干辣。大部分四川人受不了这种干辣。 为啥四川人爱吃辣? 一来是因为潮湿,要祛湿气。尤其是冬天潮湿阴冷,特别想吃辣。还有其它啥原因,我也说不上来,反正从小就吃辣,有记忆开始就会吃辣了,小时候条件不好没菜吃,就用辣椒拌饭,难怪前两天在网上看到一个报道说,穷的地方才喜欢吃辣[笑哭]!不知道是不是这样? 不过四川人虽然爱吃辣,但长痘的很少,皮肤都很好。我周围很少看见长痘痘的,但有人说四川的肛肠医院多[捂脸] 以前也有广东朋友说,广东也潮湿,但是他们不能吃辣,一吃辣就受不了……可能气候环境还是不一样。 最近在绵阳,成都,新津和朋友一起吃饭,去了几家餐馆,味道都还不错,都是一桌桌麻辣…不吃辣的外地人看到都吓住了,看这颜色都说不敢吃[捂脸] 在绵阳吃的麻辣藤椒鱼,泡椒炒牛肉,很入味过瘾。顺便说绵阳这家餐馆有个小院,环境非常不错,很适合拍照,我在里面拍了好多照片[偷笑]。还可以在船上吃饭,边吃饭边看戏。 在成都吃的一家米其林特色川菜,麻辣双拼辣子鸡是招牌,味道不错。不过个人觉得青椒的好吃一些,红椒的炸得太干了,芋儿烧鸡爪很好吃。整体来说,这家菜味道不错。 在新津吃的兔子头,麻辣兔肉,朋友是本地人,带我们去的一家生意很火的店。店铺不是很大,但据说平时去还得排队。 我们点了一份麻辣藤椒兔肉¥148,还点了一个油炸的鱼¥88,上面是油炸干辣椒,花生米,蒜末,特别香,很好吃。另外又点了三个麻辣兔头,来成都必吃的美食。 菜的分量很足,味道也不错,我们三个人剩了特别多,感觉得五六个人才能吃完一份兔肉。 ps:图4567是在绵阳吃饭的餐厅拍的。
四川人,重庆人,湖南人,江西人,谁吃辣更厉害? 每次去外地,别人一听说我是四川
初柔聊旅游
2023-04-29 17:37:50
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用户97xxx76
逗B在宣传湖南菜,香辣?只辣不香吧