礼拜天整理冰箱，翻出很多零碎的食材，想了想，把这些食材拼拼凑凑，整了一桌家庭式Fine dining:
Amuse bouche：蚕豆浓汤配5J火腿，顶部加帕马森泡沫
第一道：莳萝油扇贝carpaccio，配香草籽和青苹果条
第二道：龙虾油烤红魔虾，配西班牙pan con tomato（烤番茄面包片），脆面包片上是番茄汁，自制烤番茄和烟熏橄榄油
第三道：黑醋红菜头犬牙鱼，撒荷兰芹粉
第四道：牛肝菌酱和牛眼肉，配香煎杏鲍菇和香菇，圆片白蘑菇和白松露土豆泥
甜品：开心果酱树莓泡芙，配香草籽马斯卡彭甜奶油
