这两年南京的商超格局相较于几年前可以说是翻天覆地，基本上清晰的形成了几个梯队。山姆和开市客位于头部、盒马鲜生牢牢占据中间地位，而社区型硬折扣类基本被超盒算NB与奥乐齐把持。

超盒算NB已经基本实现了南京大范围的扩张，截至2026年3月底，门店数就已经达到了35家。

奥乐齐最近也在强势发力，今年一月建邺、栖霞、江宁、江北四大城区同步开业四家门店。7月又进行了二次扩张，7家新店已进入筹备阶段。

包括秦淮水游城店、鼓楼吾悦广场店、马群花园城店、六合悦斯荟店、雨花吾悦广场店、城北万谷慧店、江宁东山源尚新亭大厦店。全部落地后，奥乐齐在南京的门店总数将达到13家。不过江浦、雨花一带还有较大空白，理论上有必要在后面继续扩张覆盖。

至于便利店，头部基本就是罗森、7-Eleven、全家或美宜佳了。

传统商超里面南京本地的苏果在存量数量上还是很突出的，尤其是社区和便利店领域。

但大型商超这块，新商业体的配套中基本看不到苏果的身影，永辉数量不多，但转型还算比较快。

其他还有悦活里、M会员超市等，各有特色，品质也不错，不过数量还不是很多，当下主流感不是很突出。

但不管是什么类型的新商超，什么定位，这几年都在强调一件事情，就是“自有品牌”的打造。

过去的商超实际上类似于二房东的收租模式，做的是平台生意。商品的流动端口单一，包括电器，所以当年的商超也好，电器商城也罢，都讲究大而全。记得当年的很多超市都是两层超大结构，电器城还要更大，每次买个东西，都要逛半天。

但后来电商繁荣之后，商品的流动端口就丰富了起来，很多零售品牌不再单一依附于线下商超的渠道。线下端在这个过程中逐渐失去了唯一性，这是这些年传统商超、传统电器商城衰落的本源。

但不可否认的是，线上的繁荣并不意味着线下消费端的消失。线下消费的需求依然广泛存在，但按照过去那套玩法不行。线下端必须要有自己的独门秘籍或核心卖点，关键还要有利润。

上图：南京空港盒马鲜生供应链项目（江宁区）

所以这几年出现的各类新型商超，相较于过去最大的变化都是超高的自有品牌独占率。比如奥乐齐，自有品牌占比高达90%以上，货架上几乎全是自己的产品。

从过去 “二房东式”的收租模式，全面转向 “产品开发者”模式。未来商超的竞争，拼的不再是谁的地段好、谁的面积大，而是谁家开发的商品更能打动消费者的胃和心。这种独占优质商品的模式，比如爆款单品，在山姆、开市客尤其突出。

而主打自有品牌，使得商超可以深度参与产品的研发、设计和生产，剔除品牌溢价、中间商和营销成本。省下来的成本一方面让利给了消费者，另一方面也成了商超利润。

另外对于社区店而言，还有个特点，就是“小型化”和“近场化”，离消费者更近，覆盖“最后一公里”。核心特色功能就是新鲜瓜果和蔬菜内类的全面覆盖，根据统计，国内生鲜零售市场中，超市渠道的占比已从2015年的约15%提升至近30%，传统农贸市场的份额在持续走低。

为什么会这样，因为新模式下的社区商超（超盒算NB、奥乐齐等），环境整洁、明码标价、买菜的同时其他生活必需品完全可以一站式解决。这对追求高效、舒适的年轻一代消费者极具吸引力。而且很多位于商业体内部，停车位充足，有些商业还能直通地铁站，就更加方便了。

但传统的农贸市场，在环境层面确实弱很多，尤其是鱼虾区，地上常常湿漉漉的，也很难做到冬暖夏凉。（老主城部分改造后的新式菜场除外），停车资源也一般，甚至完全没有。

关键其比较依赖个人与个体商贩之间的博弈，比如讨价还价，或长期认可度培养。这可不太符合现代年轻人的社交喜好。

南京的硬折扣赛道正呈现“多强争霸”的格局，各路玩家都在以最快的速度抢占身位。可预见的是，这类硬折扣社区商超在南京还会进一步扩张和普及，

而南京之所以能吸引如此多的品牌“火拼”，主要基于两点：首先是市场空间很大，2025年，全市社会消费品零售总额为8135.85亿，位居全国前列。另外南京的人均社零（人均零售额）非常亮眼，在主要城市中排名第一。

上图：数据仅供参考

别看南京常住人口相对较少，但消费力却毫不含糊。

其次前些年传统大卖场的闭店或转型，也为新业态留下了巨大的市场空白，这也是近两年新商超在南京疯狂扩张的原因之一。

另外南京这个地方非常特殊，不仅是江浙沪的地理中心，是承东启西，通达四方，无可比拟的“C位”枢纽。如今通过跨市跨省地铁与周边城市的串联，更强化了商业辐射的纵深。

其超多的高校，也为这座城市提供了极为年轻活力的整体氛围。

因此一个品牌要在华东立足，南京是其绝佳的“市场试验田”和“辐射原点”，可以毫不夸张的说，一个品牌如果在南京站稳了脚跟，那么在华东其他城市也就没有太大难度了。