匠合锤的铁火，在章丘的土地上燃烧了近百年。清宣统年间，第一代匠人李守业在绣江河畔支起铁匠炉，用祖传的 “千层锻” 技法打造炊具，因锅体坚韧、火候均匀，成为当地商号专供的 “章丘好锅”。

民国二十三年，李家铁锅经津浦铁路远销北平，在琉璃厂的饭庄里，大厨们用它爆炒的鲁菜赢得 “锅气冠京华” 的美誉。1956 年，公私合营时，李家铁匠铺与十二家同行组建 “章丘铁器社”，匠合锤作为招牌工艺被完整保留。

改革开放后，李家第四代传人李建国重拾祖辈锤法，在传统十二道工序基础上，加入现代质检标准，让老手艺焕发新生。2018 年，匠合锤铁锅锻打技艺入选省级非物质文化遗产，锤声里的百年故事，成了章丘人的文化记忆。

从绣江河畔的小铁匠炉到如今的非遗工坊，匠合锤的铁锅上，每道锤痕都刻着时光的刻度。这口锅，煮过战乱年代的稀粥，盛过太平盛世的宴席，如今仍在千万家庭的灶台上，续写着跨越世纪的烟火传奇。