人到中年，突遇失业，是继续求职还是自主创业？面对有限的积蓄与不确定的市场，选择一个投入可控、模式成熟、回报稳健的实体项目，成为许多人的首选。

如果你手上有30多万的启动资金，正在寻找一个能长期经营、有品牌背书、有系统支持的实体项目，那么今天介绍的“同庆里·老街肠粉”，或许正是你一直在等的机会。

肠粉，作为广府传统小吃的代表，受众广泛、消费频次高，是典型的“刚需+高频”品类。然而传统肠粉店普遍存在品类单一、时段受限、依赖人工、无品牌支撑等问题，难以规模化、标准化经营。

“同庆里” 正是针对这些痛点，用现代餐饮管理模式对传统品类进行了一次彻底的升级：

· 全时段经营：覆盖早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜五大时段，提升坪效；

· 复合型产品线：肠粉+生滚粥+炖汤+碟头饭+糖水+小吃，客单价轻松提升；

· 标准化操作：自动炒菜机、中央厨房配送、SOP流程，降低对人依赖；

· 强品牌背书：西关文化根源+广美设计+老钱风视觉，打造差异化竞争力。

对于没有餐饮经验的小白来说，供应链是最大的隐形门槛。同庆里在这方面构建了强大的护城河：

· 与中粮战略合作：独家采用陈化两年以上的桂朝米，米香浓郁，肠粉口感更地道；

· 蜀海等头部供应链支持：统一配送预制料包、腌制肉片、酱汁等，品质稳定、成本可控；

· 广州市内日配服务：冷链食材每日配送，确保新鲜与效率。

同庆里为每一位加盟商提供从选址到开业、从培训到营销的全流程支持：

· 选址评估：专业团队出具《选址评估报告》，降低选址风险；

· 系统培训：店长15天、员工7天封闭培训，考核上岗；

· 带店开业：督导驻店指导试营业、压力测试、上线外卖；

· 运营督导：每月巡店、每周数据复盘、营销活动支持；

· 线上运营：代运营美团、抖音、大众点评等平台，主动引流。

· 有一定积蓄，希望投资实体、稳健经营的中年转型者；

· 认可广府饮食文化，愿意长期经营品牌；

· 无餐饮经验也可，总部全程扶持，轻松上手；

· 希望在社区、学校、医院、办公区等稳定商圈开店。

40岁，不是终点，而是新起点。

选择一个有文化、有产品、有系统、有未来的品牌，比盲目创业更重要。

同庆里·老街肠粉，不仅是一碟肠粉，更是一个用现代餐饮逻辑重塑传统美食的成熟模型。如果你正在寻找一个30多万就能启动、总部全程扶持、回本快、经营稳的实体项目，不妨深入了解这个品牌。