九月初，一张截图在社交平台上快速传播，图片内容提到有学生被学校安排到云南嘉华鲜花饼厂打工，他们每天工作十二个小时，只拿到五十元工资，后来有人因为太生气，就往产品上吐了口水，虽然没有视频或具体名字，但大家看到后都很愤怒，食品安全这件事本来就敏感，一碰就引起强烈反应。

嘉华公司很快出来回应,说厂里没有学生,全是正式员工,也没跟学校搞过实习合作,话是说了,可昆明人社局已经派人去查了,他们让企业交近半个月的监控记录、用工登记和工资表格,还要写份情况说明,执法人员也去了现场,重点查看工作时间是否过长,工资发放够不够,有没有中介抽成的情况,到现在,企业还没拿出学生是从哪来的证据,事情还没有最后定性。

其实很多人都明白，就算嘉华公司没有直接雇用学生，也可能通过外包公司或学校合作的方式间接达成目的，这种以实习为名的流水线用工模式，在南方地区的食品厂和电子厂里早就常见了，2023年浙江一家鞋厂被曝光学生日薪只有40元，最后也只是发个通报了事，这次的情况很可能又是同样的做法。

一张图片就能让一个老牌子翻船，大家不是相信截图，而是认同那种干着最累的活儿、拿着最低的钱、憋到忍不住才乱来的逻辑，这已经不只是嘉华的问题，整个代工链条都让人没法放心，工厂里装了监控，但很多只对着生产区域拍，休息区和交接班的地方根本没拍到，有做过这行的人说，那些摄像头经常是应付检查用的，真要出了事，根本调不出关键画面。

再看广东去年那个茶饮品牌，外包员工举报说餐食里加冰块当水喝，企业就把合作公司名单和工资标准全都公开出来，反而把事情稳住了，嘉华现在还捂着这件事，可能觉得澄清一下就行了，但公众要的不是“没这回事”，而是想知道怎么保证以后不会再出这样的事。

教育部八月份发出通知，规定不能强迫学生实习，也不能扣他们的工资，但通知里没写清楚罚款金额和谁来监督执行，云南这边有很多鲜花饼厂，每到寒暑假就靠学生来维持生产量，可是学校、企业、中介之间缺乏有效的监管协调，更没人去了解学生为什么不敢举报，可能是担心学校不发毕业证，或者举报了也没人处理，有知情人士提到，在一些外包项目中，学生实际拿到的工资可能只占总金额的十分之一，其余大部分都被中间环节抽走了。
网上都在争论学生吐口水对不对, 但真正需要调查的, 是让学生宁愿吐口水也不愿说出真相的那个环境。