最近星巴克的一起催单事件,引起了全网热议。这件事之所以争议巨大,是因为它刚好卡在星巴克全国消费入座新规落地的风口上。
一位经常在外办公的常客女士,到店时店内客流稀少、座位充裕,她临时需要参加一场线上会议,打算开完会再下单消费。可短短一个半小时的时间里,她接连被店员五次上前提醒点单,反复的打扰让她十分困扰,最终选择转身去了别家星巴克。
事情曝光后,很多网友纷纷吐槽星巴克没有温度、过于冷漠,不近人情。
但大家只看到了顾客的委屈,却根本不了解星巴克推出消费入座政策的真实背景和无奈。
其实在前几年,不消费在星巴克短暂落座休息,是很普遍、完全不会被干预的小事。但近几年经济大环境下行,很多人面临失业、待业的困境。不少人为了不让家人担心,选择出门假装上班、外出避险。
环境安静、有空调、有免费网络、无人打扰的星巴克,就成了这群人的“世外桃源”和临时避难所。
久而久之,大量人群长期零消费久坐占位、消磨一整天的时间。无数真正花钱消费的顾客没位置坐,门店的水电、人力、座位资源被大量占用,严重影响正常经营。
星巴克从来不是公益机构,没有义务无底线包容所有人的长期免费占用。也是被逼无奈,才在近期正式落地消费入座新规,整顿长期蹭座的行业乱象。
所以这次店员反复提醒点单,根本不是刻意刁难顾客。只是新规刚落地,门店管控严格,员工有考核要求,只能依规办事。
顾客临时开会、短暂停留值得理解,但一个半小时零消费久坐办公,早已超出了合理休息的范畴。
从来不是谁抱怨谁就有理,看似冰冷的商业规则背后,都是实体店熬出来的无奈与现实。所谓人情味,永远是双向的体谅,而不是单方面的索取。