许世友将军好酒，在开国将帅圈子里是人尽皆知的事。
很多人只知道他酒量过人，却很少有人知道，当年周总理专门借着一顿酒，好好和许世友谈了一次。
这场谈话，改变了许世友劝人猛喝酒的习惯。
酒桌老习惯：许世友待客，爱劝人一醉方休建国之后，许世友长期在南京工作。
但凡老战友、客人上门，他总要摆上一桌，拿出好酒招待。
将军性子豪爽，待客十分热情，却有个毛病：喜欢劝酒。
他觉得，感情深，杯中见。客人不喝，就是不给面子，总要反复劝，逼着对方多喝。
不少不胜酒力的同志，赴完许世友的饭局，常常喝得难受。
这件事慢慢传到北京，周总理听说了。
总理了解许世友的为人，知道他并无恶意，只是打仗出身，性情耿直，不懂饮酒的分寸。
总理没有直接打电话批评，心里打算，找机会当面和许世友聊聊。
北京赴宴，一场专门安排的酒局一次许世友到北京开会。

会议结束，周总理特意邀请许世友，到家里小坐吃饭。
饭桌摆好，桌上放了两瓶茅台，一盘花生米，几样简单小菜。
没有别的陪客，就只有周总理和许世友两个人。
许世友坐下，看见酒，一下子来了兴致。
总理笑着开口：“世友，听说你酒量了得，今天咱们两个人慢慢喝。不过今天，不劝酒，量力而行。”
许世友点头，拿起酒杯，主动举杯。
两人你一杯我一杯，边喝边聊过往战事。
两瓶酒渐渐见底。许世友额头冒汗，身子微微发沉，已经有了醉意。
可这时，周总理平静地打开了第三瓶。
许世友愣住了，他万万没想到，总理酒量竟然这么稳。
许世友放下酒杯，连连摆手：“总理，我不行了，喝不动了。我认输。”
周总理放下酒杯，看着他，语气温和却郑重。
“世友，今天咱们两个人喝酒，你自己体会，酒量人人不一样。你能喝，不代表别人也能喝。”
“如果别人本就不善饮酒，你硬劝人家喝，强人所难，伤了身体，也伤了情谊。打仗讲究体恤部下，喝酒待客，也是一样的道理。”

许世友听完，酒意醒了大半。
他坐在那里，沉默片刻，红着脸诚恳认错。
“总理，你说得对。以前是我考虑不周，总想着待客要喝尽兴，忽略别人身体。这个毛病，我一定改。”
回到南京，许世友改了劝酒的老习惯从北京回去之后，许世友真的记在了心里。
再有人到南京拜访，酒照样上，但不再强行劝酒。
开席前，他会主动跟大家说：“酒随便喝，能喝多少喝多少，绝不硬灌。”
身边警卫员、老部下都察觉到变化，私下问他。
许世友长叹一声：“总理点醒我了。喝酒是乐事，不能变成为难人的事。”
只是许世友一生爱酒，没法彻底戒掉。
他只是管住了劝别人喝酒的习惯，自己依旧小酌，只是尽量控制分量，不再狂饮。

将军心中，始终敬重周总理在许世友眼里，周总理如同兄长。
总理说话，从来不是居高临下训斥，而是用这样一种平等谈心的方式，让人自己醒悟。
后来很多年，许世友常常和身边人提起这次北京酒局。
他常说，周总理善于待人，几句话，就让人心里服气。
等到 1976 年周总理逝世，消息传到南京。
许世友得知噩耗，一连数日吃不下饭，常常独自静坐，沉默不语。
当年酒桌上的谈话，他记了一辈子。

史料参考
《周恩来与酒》、许世友亲属回忆文章、党史博览公开纪实资料