首先我们从基本定义来看，一个是共享服务，另一个是专属部署

公有云手机：由服务商搭建集中式服务器集群，通过虚拟化技术将资源拆分，向多个用户提供共享式服务。用户只需通过客户端接入，无需投入硬件成本，资源由服务商统一管理调度。（如：多多云、红手指、华为云手机）

私有云手机：为单一企业或组织专属定制的云手机解决方案，采用本地化部署或专属服务器集群，所有硬件资源、数据存储和系统配置均为用户独享，需要单独采购硬件，服务商仅提供技术支持。（如：极点云手机、魔云藤）

从用户体验角度，公有云手机提供了无缝的接入体验。用户只需一个浏览器或轻量级客户端，即可随时随地访问自己的云手机环境。服务商会负责所有维护、升级和扩容工作，无需自己采购硬件，用户几乎不需要任何技术干预。这种“交钥匙”式服务极大降低了使用门槛。我的实际体验是像使用多多云手机这种公有云手机，只需要有客户端账号密码登录，开通它的包月或者包年的VIP服务即可使用，对于个人玩家是比较便利的，几乎没有使用上的技术门槛。公有云手机的硬件机房，是服务商已经在他们企业搭建好了，他们是通过虚拟化技术将资源拆分，向多个用户提供共享式出租服务

然而私有云手机确实有较大的区别，其中之一就是需要单独采购云机硬件，像我了解过的极点云手机是私有云手机的代表之一，它的使用必须要购买搭配他们的云机盒子（分为单路和多路）和他们的软件平台一起使用。极点云手机单路的盒子，它的配置主要是24G版本的，硬件芯片搭载RK3588，内置储存默认自带32GB(EMMC)，拓展硬盘最高支持2T的拓展（规格为M.2 2242），可支持多开8-12台云手机。可以看小电视“云上仙人jd”了解相关极点云盒子相关知识分享。从上述硬件描述看出，使用私有云手机是有一定的技术门槛，也从侧面反映出极点云手机有较大的自由度，应用层面也更加广阔。还有就是极点云手机硬件在自己手上，数据保存在本地，更加安全。

如果你这边预算有限，追求快速部署和弹性扩展；个人用户或中小企业，需求相对标准化；业务周期短或规模不确定；不想承担IT运维成本，则可以考虑公有云手机。

如果你要处理敏感数据(金融交易、医疗记录、政务信息)；对性能稳定性和低延迟要求极高(如电竞游戏、实时监控)；需要深度定制满足特定业务流程；长期稳定运营且规模较大(50台设备以上)；对数据主权和合规性有严格要求，则可以考虑私有云手机。

以上是公有云手机和私有云手机在定义，使用门槛，使用需求上的一些区别，是我个人浅显的见解，希望对大家有所帮助，也欢迎大家沟通交流见解。