2025年11月13日，阳江市餐饮行业协会十一月会长办公会议在十八子四合院成功召开。会议以总结过往经验、找差距、规划未来发展为核心，凝聚行业共识，共同描绘阳江餐饮业高质量发展的崭新画卷。

会议在协会会长苏鸿坤同志的主持下拉开帷幕。他首先对会议主办方十八子集团表示衷心感谢，并指出，在当前复杂的经济环境下，协会必须更加有力地发挥桥梁与纽带作用，引领全市餐饮企业精准把握发展机遇，有效应对市场挑战，努力实现社会效益与经济效益的双重提升。

▲会长苏鸿坤发言

会上，秘书长利留运同志向大会作了系统、全面的工作总结与未来计划汇报。报告详细回顾了协会近期在行业标准建设、强化行业自律、优化会员服务等方面取得的扎实成果，并明确提出了下一阶段将以“品质提升”与“品牌打造”为双核心的工作部署，并结合阳江市餐饮行业协会过往的活动在推动行业交流与合作方面作了介绍，特别曾组织“跨区域餐饮产业协作交流座谈会”，促进粤港澳大湾区与粤东、粤西三地餐饮行业的深度交流与合作。为了进一步落实此类协作精神，针对当前行业面临的挑战与机遇，制定更具体、更深入的高质量发展策略。充分体现了协会工作的延续性与战略前瞻性。

人才是行业发展的基石。会议重点通报了将于11月20日举办的“2025阳江市阳东区粤菜师傅职业技能大赛”。协会向全体会员单位发出号召，鼓励积极选派优秀厨师参与角逐，以期通过赛事平台交流磨练烹饪技艺、弘扬工匠精神，为提升“阳江味道”和烹调技能的整体水准注入专业力量。会上大家畅所欲言，气氛热烈。

本次会议得到了市商务局的高度重视与指导。叶广记科长亲临会场，并就即将开展的《阳江市美食名店评定工作方案》进行了权威且深入的解读。据悉，此项评定工作初步计划于12月正式启动，旨在通过建立科学、公正的行业评价标准体系，遴选出一批能够代表阳江餐饮最高水平的标杆企业，从而有力推动全市餐饮服务行业向规范化、品牌化、高端化方向转型升级。

为积极响应省、市促消费号召，会议还对“食在阳江”促消费活动进行了详细部署。此轮活动由省商务厅发动，首轮将投放高达120万元的消费券。银联商务代表现场就消费券（包含满100减20、满1000减200等多种面额）的具体使用规则进行了清晰说明。此举是协会激发市场消费潜力、惠及广大市民与餐饮商家的又一务实举措。

会议的另一大亮点是对行业发展模式的深度探索与思考。副会长张仕印同志结合十八子“四合院”项目，提出了将阳江独具特色的海洋文化、风筝文化等丰富文旅资源与餐饮体验进行深度融合的战略构想。这一构想标志着阳江餐饮业正致力于实现从单一“味觉经济”向承载地方文化、讲述阳江故事的“综合体验经济”的战略性升维。

此次会长办公会议，既是一次务实高效的工作推进会，更是一次统一思想、凝聚共识、明确未来发展路径的战略研讨会。站在新的起点上，阳江市餐饮行业协会将继续在市委、市政府的坚强领导下，团结带领全体会员单位，以强烈的政治责任感和历史使命感，为持续擦亮“阳江美食”金字招牌，服务地方经济社会高质量发展贡献坚实的行业力量。

出席本次活动的会长单位、副会长单位、监事长单位以及秘书处分别是：‌长江酒店‌（会长单位），荣华渔村（监事长单位），副会长单位（排名不分先后）：十八子饭店、名濠饭店、天堡酒店、雨田酒店、广东盛达集团、安达曼酒店、雅思达酒店、酷鼠精酿啤酒、阳帆渔村、阳春东湖国际酒店、河西酒店、张家卫酒店、阳春万濠酒店、张飞酒店、阳西大澳渔村、闸坡渔民佬饭店、百乐门酒店、拾叁乡、宏泰培训学校、中瀛酒店以及秘书处等。

本次会议得到了副会长单位十八子饭店的大力支持，在此致予衷心的感谢！