命就一条,各行各业都想要,
如今的食品安全,早已岌岌可危。
食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),食品添加剂可以分为酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂等23类。

以上这些添加剂放到食品里,我们吃的是食品还是添加剂?
近日一则新闻报道,看得人触目惊心。

记者深入福建漳州龙海浮宫镇、白水镇十余家杨梅收购点调查,现场试吃一颗杨梅发现好甜,立即被工人劝住别吃、因为这些杨梅泡药他们自己都不敢吃…执法人员:多次检查,走后他们又添加,我也是消费者,很心痛…

就在昨天官方账号“新福建”才刚刚发布了“梅好相约”这么快就啪啪打脸
作为福建杨梅核心产区,漳州开发区目前拥有杨梅种植面积约1.5万亩,涵盖东魁、软丝、硬丝等优质品种。其中,“杨梅王”东魁种植基地约8000亩,年产值超1.6亿元。依托得天独厚的纬度位置、温润气候与优质土壤禀赋,漳州港杨梅果形饱满硕大、果肉汁水丰盈、酸甜比例恰到好处,轻咬一口,果香在舌尖瞬间迸发,回味悠长。从晨光微露的果园手工采摘,到精细化分拣包装、冷链物流整装发运,一颗颗新鲜饱满的漳州港杨梅,正以最新鲜的姿态等待与食客相遇。
东西是好的,出名也是真的,但是仅此一次曝光消费者就涨记性了,让这些喜欢吃杨梅的消费者找谁说理去?好好的杨梅以后都不敢吃了!
当地商贩,公然用药水浸泡杨梅,而且使用的全是三无添加剂、劣质防腐剂。
调查员查实,商家暗中添加脱氢乙酸钠充当保鲜剂,还有一款复合甜味剂,标注甜度高达8000倍。可这款产品成分标识模糊,彻头彻尾的三无产品。

白色粉末气味怪异,入口甜得发腻、甜得反常,完全没有杨梅本身的天然果香。
调查员接连走访白水镇七八家杨梅收购点,发现几乎每家都在或多或少违规添加防腐剂、甜味剂。
调查员也专门咨询了相关食品安全专家:

更可怕的是每天上万斤药水浸泡过的杨梅发往了全国各地,或许你就已经吃过了。
除杨梅外,脆桃、葡萄、荔枝、龙眼、圣女果、芒果、柑橘等都常被违规浸泡添加剂,主要分增甜、保鲜、护色三类,且新鲜水果严禁使用人工甜味剂(GB 2760)。


夏天正是水果的上市的好时候,也是销售旺季,本该是欣欣向荣的好时节,被这群黑心商户搞得乌烟瘴气。
以前大家说多吃水果有营养,对身体好,现在想想还是在家多喝点水吧,消费者不敢买了,农户辛苦种植的瓜果蔬菜就会烂掉。到底谁赢了呢?
商户看似很聪明,实则把当地的种植业害惨了,这事上了热搜,近期的杨梅你还敢买吗?