很多人夜里翻来覆去睡不着，还经常心慌、多梦，白天精神差。与其盲目吃补品，不如试试这道莲子茯神猪心汤，家常食材就能帮你养心安神。

这道汤用到的食材很常见：猪心1个、莲子200克、茯神25克，再准备少许葱段、5克盐调味就行。猪心有养心的作用，莲子可以清心，茯神更是安神的好帮手，搭配在一起，食疗效果加倍。

做法一点都不复杂。先把猪心放进沸水里汆烫，去掉血水，捞出来用清水冲洗干净。接着把莲子、茯神清洗干净放进锅里，倒入4碗清水，先用大火把水烧开，再调小火慢炖30分钟，把药材的味道充分熬出来。

最后把洗好的猪心切成薄片，下入汤锅中继续煮到熟透，放上葱段，加适量盐稍微煮一会儿，一道暖心安神汤就做好了。

闲暇的时候炖上一锅，汤味鲜香。坚持日常食疗调理，对于经常心悸、失眠多梦的朋友很友好。

有空给家人炖上一碗，好好养护心脏，睡个安稳觉！