中国宠物行业近几年蓬勃发展，十分被人看好。自2024年3月18日卸任盒马鲜生CEO后，侯毅转而把目光放在了宠物生鲜食品上，进军宠物领域，创办了派特鲜生，并曾说今年要在上海开100家门店。但最近，派特鲜生却被爆出大规模闭店潮。从高调进场到悄然离场，刚开就停业，侯毅能完成100店目标吗?

派特生鲜的野心

根据NBC解读国际投资机构高盛(Goldman Sachs)的报告显示，今年中国的宠物数量首次超过4岁以下婴幼儿数量。高盛预测，到2030年，中国的宠物数量将超过7000万只，而四岁以下婴幼儿数量将减少到4000万以下，宠物数量接近婴幼儿数量的两倍。

换言之，年轻人们越来越不愿意生孩子，而是更多地养起了“毛孩子”。不光爱养宠物，年轻人对于宠物的情绪价值和生活品质也非常关注。

宠物市场也越发活跃，根据《中国宠物行业白皮书》，宠物消费市场规模每年稳步上升，2024年城镇宠物(犬猫)消费市场规模达3002亿元，较2023增长7.5%。预计2027年，消费市场将突破4000亿元。

2024年3月18日，阿里集团CEO吴泳铭发布内部邮件称，即日起，侯毅卸任盒马CEO，由盒马CFO严筱磊接任。

而在卸任盒马鲜生CEO后，侯毅看到了中国宠物市场的可能性，创办了“宠物盒马”派特鲜生。

2月22日，派特鲜生的首家门店在上海长宁区海粟文化广场正式开业，拉开了这一全新品牌的序幕。

3月底至4月初，派特鲜生在上海连开十家门店，全面覆盖了上海核心区域。

据侯毅透露，派特生鲜计划在今年年底前深耕上海市场，开出100家自营连锁门店，将力争使派特鲜生在2025年成为上海宠物食品第一品牌，可见其野心。

从高歌猛进到迅速退场

派特鲜生主要售卖宠物现制鲜食、冷藏鲜食和创新糕点，还提供超300款量贩零食和一线宠物品牌商品，并辐射3公里范围内的即时零售消费需求。

品类丰富，宣传到位，不仅“好吃”还“好逛”，这吸引了很多养宠人的目光。

而派特鲜生刚开始也确实没有辜负侯毅的期盼，人们对此形式的店铺倍感新鲜，首店开业便排起三小时长队。后来，越来越多的人去派特鲜生打卡，使其几乎成为养宠人必打卡地之一，生意也愈发红火，甚至被媒体称为“鲜食革命”。

回顾派特先生这半年多的历史，从创立到爆火，它的扩张速度令人惊叹。而侯毅对市场的预判与其大胆的投资，也一度为人们所称赞，派特鲜生成为了行业的焦点。

然而，根据近期爆出的消息，派特鲜生关闭的门店越来越多，发展前景也渐渐模糊。

有网友发现，打开大众点评，这个曾经被称作养宠人必打卡的地方，有些门店悄悄挂出了“暂停营业”或“歇业关闭”的牌子。

若仅是暂停营业，或许还可称之为经营策略，或者是店铺本身出现了问题。但有些店铺则是直接彻底关店停业了，这显然不能再用“策略”解释。另外，值得注意的是，这并非个别现象，一个月间，派特鲜生原有的近20家门店关闭7家，闭店率超过36%。

大家不禁发问，派特鲜生此番闭店，到底意在何处?是“战略转型”“门店优化”，还是打算彻底退出市场?

曾经风光无限的派特鲜生，到底又是为何连连闭店，沦落至今?

曾经被看好的“蓝海”，为何“沉船”?

1：无法适应“网购”时代

派特生鲜前期之所以能吸引投资者和消费者，是因为它抓住了宠物主人对高质量食品的需求，养宠人希望宠物能够吃到更好的鲜食，而非局限于干粮。

然而，派特鲜生的落寞，和鲜食模式也脱不开干系。作为鲜食产品，其“新鲜”“不易携带”的特质导致了购买方式的传统。派特鲜生以线下门店为主，这使得其发展在网购时代受到了限制。

若是要长久喂养鲜食，需要宠物的主人像在超市买菜一样，每天购买鲜食。这对大多数养宠人来说，还是过于麻烦，并不方便。算下来，花费的时间不仅比吃干粮多，甚至都要超过自己在家中直接做“狗饭”。

何况派特生鲜瞄准的是上海这样快节奏的大城市，许多养宠人并不愿意每天都去线下门店购买鲜食。

2：缺乏行业标准

其次，宠物食品，尤其是鲜食领域，目前缺乏行业标准。这导致派特鲜生其实从开业起，就一直争端不断。

一方面，在宠物营养到底应该如何搭配上，大家众说纷纭。而派特先生在一定程度上缺乏专业指导，搭配频频被网友和专家指出问题。毕竟不同于人类食物，对宠物鲜食来说，“好吃”远不如“营养健康”重要。

另一方面，在食品安全方面，派特鲜生也存在问题。有博主曾指出，能开封的柯基蛋糕，在派特鲜生的店里，保质期写的竟然是12个月，这明显违反了大众常识。类似的案例比比皆是，保质期不规范，食品安全出现问题，消费者不可能再继续买单。

除此之外，长期吃干粮的宠物，突然喂鲜食，会导致肠胃不耐受，从而出现闹肚子等问题。但是许多养宠人并不知道，于是“吃派特鲜生食品吃坏肚子”的新闻越来越多，也在一定程度上影响了派特鲜生的口碑。

简而言之，行业标准不清晰，食品质量存疑，本是爱宠物的行为，却可能成为宠物的催命符，还有谁会愿意去派特鲜生购买鲜食?

3：过于超前的模式

宠物鲜食是一个全新的市场，就目前的情况来看，其消费人群较为有限。

其实，即使是在发展比较成熟的国外，宠物鲜食市场也是小众且昂贵的，只有大城市才能买到，又或者仅开放昂贵的定制配送服务，基本上只服务于富人或有特殊需求的宠物主人。在这种情况下，无论是派特生鲜的过快扩张，还是“平价”策略，都显得有些超前。

对于大多数宠物主人来说，喜爱宠物是肯定的，也愿意支出一定的花销，花费一定的时间，为宠物购买更加健康美味的食品。

但是宠物鲜食对目前的养宠人来说，更类似于人类的饭店。人不可能每一顿都“下馆子”，宠物也不可能天天吃鲜食。多数人还是愿意以干粮喂养为主，相比之下，人们对鲜食的态度更偏向于偶尔尝鲜。

所以，没有顾客基础，复购率又普遍偏低，派特鲜生能爆火一时，却很难长久如此。

投身“蓝海”需谨慎

派特鲜生的落寞，给广大企业上了生动的一课。企业的扩张不能脱离市场本身的需求，也不能脱离企业自身的发展情况。精准的眼光与敢想敢做的胆量固然重要，但也要进行理性规划，面对市场的波动，要及时调整战略以应对挑战，适时做出变革。

很多时候，有些领域看似是行业蓝海，但是开拓起来却困难重重。

所以大家在发现“蓝海”后，内心喜悦的同时，也要充分预估其可行性，给自己“泼一盆冷水”，千万不要急功近利。

毕竟，“蓝海”之所以成为“蓝海”总是有原因的，如果那么容易成功，这一领域早就该人满为患。

以宠物鲜食为例，这一领域远比大家想象的要复杂。首先，宠物并不像人，如果食品有问题或者不舒服。它们不会说话，也不会不吃，所以主人稍不留意，宠物就容易进医院。其次，每只宠物的情况不同，有些宠物，甚至是整个品种，就是“玻璃胃”，一碰就碎。

如此复杂的情况，想要做出具有普适性的鲜食，自然困难重重。

接下来派特鲜生将何去何从?还能否完成100店的目标?

其实侯毅的大策略是没有问题的。

宠物市场在扩大，主人愿意为宠物花钱，这些都没错。市面上的一些狗粮，例如巅峰狗粮，其鹿肉狗粮一斤价格高达326元，但仍有不少消费者愿意买单，在淘宝上有“1w+”付款。

相比之下，十几元的鲜食，好像就是“小钱”了，可是为什么还这么难卖呢?

这是由于，比起“好吃”“新鲜”，宠物主人更在意的是“稳定”，别把宠物“吃进医院”才是最重要的。如此看来，比起鲜食，自然是干粮更符合大家的需求。

何况派特鲜生的产品质量与营养搭配，比起这些老牌高端干粮，还是有差距。

如果派特鲜生能够在现有的困境中进行战略调整，优化其运营体系，建立更为明确的行业规范，避免食品安全问题与营养问题，或许能够恢复增长并最终实现预定的100店目标，但这显然并不容易。

结语

面对重重挑战，派特鲜生的百店目标能否实现，仍是未知数。对它来说，当前最关键的，是要正视问题，稳扎稳打，不可急于求成。市场需要慢慢形成，消费者的信任也需时间培养。若能沉下心来，把模式做实，把体验做好，或许还有转机。否则，再宏伟的目标，也难敌现实的考验。

内容来源于 洞见商机公众号