春雨过后，山野珍品地皮菇

一场春雨过后，田间地头长满鲜嫩的地皮菇，也叫地木耳、雷公菌，是大自然免费馈赠的野生美味。

软软滑滑、晶莹透亮，贴着泥土生长，自带干净的山野清香。它钙铁含量超高，低脂营养，清热润燥，是春天难得的养生野菜。

仔细挑拣洗净，焯水后凉拌清爽解腻，炒鸡蛋、做汤鲜香软糯，一口全是童年乡下味道。纯天然无公害，错过雨季，再等一年～

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