书名:《我的饭馆通北宋》
作者:庄申晨
字数:87万字左右(连载)
小说标签:两界穿梭、美食、轻松、日常、搞笑、架空

吴铭本是大饭店的二厨,因晋升主厨失败怒而辞职,接手了爷爷重病停业一年的川味饭馆。
这家承载着他儿时回忆的小店,受疫情和预制菜冲击,早已客源寥寥,父母劝他变卖,他却和家人定下半年经营约定,决心放手一搏。
收拾厨房时,他意外发现一扇不起眼的怪门,触碰后浮现 “唯店长和美食可穿越” 的字样,推门而入竟抵达北宋嘉祐元年的开封,门楣也变成 “吴记川饭(1056)”。

刚站稳脚跟,进京赶考的苏轼兄弟便寻味而来,吴铭用现代技法做的鱼香肉丝盖饭,凭着北宋罕见的鲜香征服了二人,就此开启两界穿梭的经营生活。
在现代,他打理川味饭馆,应对客源流失、外卖评分等难题。
在北宋麦秸巷,他用穿越后自动升级的顶级食材,搭配现代调料与技巧,推出回锅肉、皮蛋瘦肉粥等特色川菜。

北宋饮食条件有限,胡椒价贵、猪肉多炖食,吴铭的饭馆恰好填补空白,实惠风味迅速走红,不仅结识苏轼兄弟,还承接欧阳修寿宴,赢得梅尧臣称赞,王安石之女、狄青等名士也纷纷慕名而来。
穿越门附带特殊规则,厨具自动回收,完成任务可升级设施。吴铭一边平衡两界生意,一边严守秘密,用美食搭建古今桥梁。
他招聘了勤快的李二郎和天赋异禀的谢清欢,解决人手难题。加入川饭行会,应对官府科索,争取到国子监供膳的机会。

现代饭馆靠独特食材重拾客源,北宋小店成了文人墨客聚集地,他在不刻意改变历史的前提下,让千年时光在烟火气中交融。
随着生意红火,御厨登门求教,宋仁宗也成了常客。
吴铭在两个时空都找到了价值,用一道道家常菜打破时空壁垒,既延续了爷爷的饭馆传承,又在北宋书写了别样传奇,让跨越千年的美食故事在烟火日常中徐徐展开。

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