几乎全是预制菜，还这么贵！实在太恶心了！”

老罗随手一条微博，直接把西贝送上了热搜。

这边刚吐槽完，西贝创始人贾国龙急了，放话要起诉：“你砸我招牌，我跟你没完！”

老罗哪能示弱，反手就是一个全网悬赏10万块，征集西贝使用预制菜的证据。

没想到，这事儿越闹越大，连“零售界天花板”胖东来都下场了……

眼看舆论压不住了，西贝客服第二天就火速回应，说招牌菜比如牛大骨、莜面都是“现做的”，

按照市场监管总局等六部门联合印发的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》中的标准定义，西贝的菜不算预制菜。

贾国龙也表示，按照原料每天新鲜到店，最后一步在门店完成，不算预制菜。

其实这有个“话术漏洞”。按照国家现有的定义，预制菜通常指“预包装、加热或熟制后就能吃的成品菜肴”，中央厨房配送的“半成品”不算在内。

西贝就是抓着这点说自己只是“预处理”：比如切好肉、洗好菜，到店再炒，所以不叫预制菜。

但显然，这个说法大家并不买账，有偷换概念的嫌疑。

更让人们忍不住吐槽的是，西贝的定价。

有网友翻出菜单：一个馒头21块，一个花卷33，一份炒鸡蛋46，一碗豆腐汤69……分量还不大。

有人算过账：普通超市馒头一块一个，西贝的“古法呛面馒头”价格直接翻了21倍。

米其林两星餐厅的黑猪肉海参包，有名有料有认证，也才卖28块。西贝这定价，属实有点逆天，引发各方吐槽也不足为怪了。

再加上被爆出可能是预制菜，好多人都忍不住问：收这么贵，还不上现做，是不是有点不地道？

面对罗永浩的指责，西贝老板贾国龙反应特别刚。

他直接晒出罗永浩当天的消费单：5个人点了15道菜，总共消费785元，只剩两道没吃完。

还查看了监控，显示他们下午两点半进店，吃了50分钟，走的时候服务员问“吃得怎么样”，他们回：“挺好的”。

贾国龙这话里有话：吃的时候说好，转头就上网说恶心，是不是有点人格分裂？

不仅如此，他还放话“一定起诉罗永浩”，说他故意抹黑。

但罗永浩什么人？从新东方到锤子手机再到直播带货，什么大风大浪没见过？缺点一大堆，但吵架从未输过。

9月11日晚，他直接发起“10万悬赏”：全网征证据，实锤就给钱。

没多久，有博主晒出一张印着“北京西贝天然派”的包装袋，上面写着“小牛焖饭牛肉包”，类型是“熟肉制品（非即食）”，还标注“非直接提供消费者”。

老罗立马转发追问贾国龙：“这又不是直接卖给消费者的，怎么解释？”

也有少数人支持西贝：“人家食材是好，成本高卖得贵也正常。”

但罗永浩没打算停。

9月12日，他直接开直播 diss 西贝，句句戳心。

贾国龙不是说“按国家标准我们不算预制菜”吗？老罗直接拆台：“现在连预制菜国标都没有，哪来的国家定义？”

他还晒出证据：西贝后厨用的椒麻鸡，保质期9个月，食用方法：加热。

更狠的是，有自称西贝厨师长的人爆料，说店里的羊排煮好能放三天，三餐都用，还自称“和现煮的一样”。

直播里老罗还算了一笔账：5个人吃15道菜，人均157，吃的却是加热菜，“这性价比，真的不行”。

后来贾国龙回应时，轻飘飘说了一句：“西贝消费真不贵，我自己也是消费者。”

这话让月薪几千的普通网友更不舒服了：你觉得不贵，但我们觉得21块一个馒头真的吃不起啊……

随着越来越多人关注，西贝后厨更多操作被扒了出来。

有人发现，西贝用的海鲈鱼是提前腌制好的，保质期长达18个月。

网友忍不住问：“这得加多少防腐剂才能放一年半？”

其实国家出过《预制菜分类与评价》标准，说预制菜应该是“经过半加工，加热即食的成品或半成品”，光洗干净、切好的不算。

但西贝呢？羊排煮好放三天、鱼腌18个月、鸡汤是调出来的——这早就超出了“预处理”的范围，可他们嘴硬就是不认。

更打脸的是，贾国龙自己以前接受采访时还说过：“好菜全部是预制出来的”。现在转头就说西贝没预制菜，这不是自相矛盾吗？

后来罗永浩也解释，他不是非要搞垮西贝：“我对贾国龙没兴趣，是想借这事推动行业透明点，消费者有权知道吃的是什么。”

这话说到根儿上了。大家不是完全拒绝预制菜，毕竟生活节奏快，图个方便很正常。但你不能把预制菜当现做的卖，还收高价，这就有点欺骗人了。

眼看着舆论越吵越凶，西贝也想挽回点形象。

9月12日下午，他们发声明说罗永浩指责不实，还公布了13道菜的“作业指导书”，想自证是现做的。

甚至还承诺开放后厨、原产地、中央工厂和草原牧场，欢迎大家参观。

可奇怪的是，这封信发完没多久，就在微博上不见了。

西贝解释是系统提示有“保护词汇”，不是自己删的。但网友不信：“怎么就偏偏你这篇被删了？是不是心里有鬼？”

更好笑的是，西贝后来还搞了个“罗永浩菜单”，本来是想硬刚一波，结果门店员工说“名字敏感，最好叫老罗菜单”。

而且这个菜单还有地域限制，有一道菜只有北京能点，价格也没优惠。网友继续吐槽：“这哪是刚？分明是怂了。”

现在这事儿还在热搜上挂着的，但双方 battle 的早就不是“那顿饭是不是预制菜”这么简单了。

至于后续会怎么收场，还得看两边接下来怎么出招。

你平时会选择吃预制菜吗？你觉得餐厅使用预制菜该不该明确告知？