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从北京喝到四川:张一元、吴裕泰、龙芽大师百元内花茶横评

北方地界上,京城的吴裕泰、张一元这两家老字号茶庄是响当当的代表;而在南方,碧潭飘雪与素茗飘雪的名气也不小。虽说南北茉莉花

北方地界上,京城的吴裕泰、张一元这两家老字号茶庄是响当当的代表;而在南方,碧潭飘雪与素茗飘雪的名气也不小。虽说南北茉莉花茶的风味各有千秋,没有统一的标准,但这几家的产品却常常被茶友们放在一起比较。

这次分别选取张一元的茉莉毛尖、吴裕泰的茉莉金尖,以及龙芽大师的袋装素茗飘雪。碧潭飘雪由于没有推出价格相近的产品,所以这次就先不纳入讨论,重点看看这几款价格相差不大的茶。

张一元与吴裕泰的茶有个共同点,就是花香都十分浓郁。而碧潭飘雪和龙芽大师的素茗飘雪,都没有添加兰花,突出的茉莉香更为鲜灵。仔细品味这三个品牌的代表性产品,能发现它们之间的细微差别:

张一元的茉莉毛尖:

茉莉花香格外突出,浓郁且持久,花香与茶汤完美融合。喜欢耐泡且花香浓郁的茶友,多半会偏爱这款。

吴裕泰的茉莉金尖:

和张一元相比,它的茉莉花香稍淡一些,但茶味更突出,将茶味与花香很好地平衡在了一起,喜欢这种融合感的人会比较青睐。

龙芽大师的素茗飘雪:

茶味与花香的融合更为协调。采用纯茉莉窨制,没有用兰花打底,花香更显灵秀。青睐花香与茶香和谐统一的茶友,会对这款情有独钟。

下面附上这三款产品的实测结果:

张一元茉莉毛尖,47元/袋(满200元包邮):

茉莉香与兰花香交织,十分浓郁。老茶客通常会很喜欢,但对于偏爱清新风格的人来说,可能会觉得稍显厚重。原本40元的价格,这段时间涨到了47元,而且不满200元不包邮,不过如果不介意这一点,它浓郁耐泡的特点,作为口粮茶还是很合适的。

吴裕泰茉莉金尖,40元/袋:

前 three 泡的香气足够浓郁,喝起来很舒服,只是花香不够持久,整体口感甜润。原料相对粗老一些,个人感觉稍逊于上面的张一元茉莉毛尖。

龙芽大师峨眉素茗飘雪,39元/袋

香气能融入茶汤,茉莉香清新明显,茶汤呈黄绿明亮之色,净度比前两款都要高,最让人满意的是久泡也不会发苦,不过耐泡度比前两款稍差。它和张一元茉莉毛尖是不同的风格,喜欢碧潭飘雪的人,大概率也会喜欢这款。

除了这几款之外,还有不少热销的茉莉花茶产品值得关注。比如张一元家的茉莉龙毫、白龙珠、银毫;吴裕泰家的茉莉云尖、茉莉1887、龙珠;龙芽大师家的知心素茗飘雪、匠心素茗飘雪等。

如果大家还有觉得不错的好茶,欢迎在评论区一起分享。

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