“我就要热的，我是顾客！顾客是上帝！”
这是我在奶茶店做暑期工的第4周。
作为刚考上985的学生，我本想赚点零花钱，却撞上这场荒诞要求。
更让我没想到的是，拒绝顾客后，店长竟以“不尊重顾客” 为由将我开除，还克扣了整月工资！
我没多说，在被开除后的第2天，我又来到了这家店。
“今天我是顾客，我要热的冰淇淋。”
01
“我要热的冰淇淋，赶紧给我做！”
这是我在甜品店打暑期工的第四周，顾客陈女士尖锐的声音刺得我耳朵生疼。
我叫张晓晴，刚考上985大学，想趁暑假赚点生活费，没想到却遇上了这么离谱的要求。
更让我崩溃的是，因为拒绝了这个要求，店长李雪梅竟然说我“服务态度差”，直接把我开除了，还扣了我一个月的工资。
那天，我站在柜台后面，手里还握着刚打好的冰淇淋，愣愣地看着面前的陈女士。
“您刚才说……要热的？”我小心翼翼地确认，生怕自己听错了。
她翻了个白眼，语气不耐烦：“对！热的！我说得不够清楚吗？”
我有点懵，试着解释：“冰淇淋加热会融化，女士，您确定要这样吗？”
“少废话，我感冒了，不能吃冰的，你就给我加热！”她双手抱胸，瞪着我。
我只好把冰淇淋倒进一个纸杯，再次确认：“加热后会变成液体，您真的不介意？”
“我说了我不介意！但形状不能变！”她突然提高了嗓门，声音尖得像刀子。
我脑子一片空白，加热还保持形状？这完全违背常识啊！
作为暑期工，我只能求助地看向旁边的同事，可他们都在忙着处理订单，甜品机嗡嗡作响，没人理我。
“张晓晴，你磨蹭什么？一个冰淇淋搞半天！”店长李雪梅从操作台那边吼过来。
我满头大汗，耐着性子对顾客说：“女士，这个要求我们真的做不到，我帮您退款，冰淇淋您可以免费带走。”
我把纸杯递过去，想赶紧结束这场闹剧。
谁知下一秒，一团冰冷的奶油直接糊在我脸上。
“你拿这破东西糊弄我？当我是傻子？”陈女士扯着嗓子骂。
店里瞬间安静下来，外卖员停下扫码，顾客们纷纷转头看我。
我眼眶发热，强忍着没让眼泪掉下来，默默拿纸巾擦脸，打开系统申请退款。
“加热后产品会融化，我们无法满足您的要求，订单已退。”我尽量保持平静。
“谁让你退的？”她跳起来，指着我鼻子大喊。
我没再理她，转身继续接单。
她还不依不饶：“你什么态度？不说话是哑巴了？信不信我投诉你？”
旁边的顾客终于看不下去了，有人开口：“你这人怎么不讲理？”
“买不买？不买别挡着！”另一个顾客不耐烦地说。
“我的单好了没？要超时了！”有人催促。
在众人的不满声中，陈女士气冲冲地摔门走了。
我以为这事就这么过去了，可下班前，李雪梅把我叫到办公室。
她黑着脸，举着手机质问：“张晓晴，你看看！顾客投诉你态度恶劣，还擅自退款！”
“店长，您当时也在，她要热的冰淇淋，我实在做不了……”我试图解释。
“还敢顶嘴？”她一拍桌子，指着我说，“顾客就是上帝！她要什么你就得给什么！”
我憋着气，忍不住反问：“上帝也不能违背物理吧？冰淇淋加热就是奶昔了！”
“你还跟我讲科学？”李雪梅冷笑，语气里满是嘲讽。
02
“你不是985高材生吗？怎么连这点事都办不好？”李雪梅的语气像刀子一样刺人。
我这才反应过来，她从我来店里第一天就对我有意见。
报到那天，区域经理随口夸了一句：“张晓晴可是985的学霸，脑子灵光。”
李雪梅当时脸就沉了，从那以后，脏活累活全推给我，还经常挑刺，让同事孤立我。
我压着火，尽量平静地说：“店长，我不是故意顶撞，但加热冰淇淋真的做不到。”
“做不到？”她嗤笑，“985就这水平？”
她声音陡然拔高：“干不了就滚蛋！别在这丢人现眼！”
我气得反问：“你既然说能做到，那就给我热一个看看！”
李雪梅被我噎住，脸涨得通红，半天说不出话。
她很快回过神，指着我鼻子骂：“张晓晴，你还敢跟我叫板？现在正式通知你，开除了！立刻走人！”
我一把摘下工牌，摔在桌上：“走就走，工资先结清！”
她像听到了天大的笑话：“工资？顾客投诉你，害门店损失，我没让你赔钱就不错了！”
我咬紧牙关，强压怒火：“扣工资是违法的，我会去劳动局告你！”
“去啊！随便你！”她一脸不屑，“张晓晴，你真以为自己多了不起？省省吧！”
说完，她直接把我的背包扔出店门，冲其他员工吼：“看什么？干活！谁再多嘴，一起滚！”
我捡起背包，推开玻璃门，头也不回地走了。
当天晚上，我冷静下来，决定去劳动局投诉。
几天后，劳动争议调解室里，我和李雪梅面对面坐着。
她一脸冷漠，递出一份《员工手册》和一张“违规记录”，语气平静得像在演戏。
“调解员，这是我们店的规章制度，张晓晴多次违规，造成门店重大损失。”
我瞥了一眼那份记录，气得手都在抖。
“7月3日，擅自丢弃过期原料，罚款300元。”
“7月8日，清洗机器时未戴完整手套，罚款600元。”
“7月10日，甜筒奶油挤错形状，罚款100元。”
每一条都写得像模像样，但全是她捏造的！
“张晓晴这个月工资2500元，扣款总计3600元，她还欠门店1100元。”李雪梅语气淡定。
“考虑到她是学生，我没追究这1100元，她却反过来告我，太没良心了。”她还假装叹了口气。
我攥紧拳头，指甲掐进掌心，强迫自己冷静。
“这份手册我从没见过，也没签过字！”我盯着调解员说。
“手套破了个小口就罚600？奶油挤错一点就扣100？她就是故意整我，克扣工资！”
“你胡说！”李雪梅猛拍桌子，声音尖锐，“调解员，别听她瞎编！”
她递上一堆复印件：“这是员工签字的手册，入职时都培训过，还贴在休息室墙上！”
我冷笑，她这是早有准备，员工谁敢反驳她？
调解员皱眉问我：“张晓晴，你说手册是假的，有合同或签字记录吗？”
我愣住，我只是暑期工，哪来的合同？
“我没见过这手册，休息室也没贴过，她就是临时伪造的！”我据理力争。
李雪梅立刻把手机推到桌上：“这些扣款记录，都是你工号确认的，还想抵赖？”
我一看，脸色煞白。
每次高峰期她都催我“点一下系统”，说是确认订单，我忙得没时间细看，全点了！
原来她早就设好圈套，把我的工资吞得干干净净！
03
调解室外，我低头离开，心像被刀割一样。
身后传来李雪梅刺耳的声音：“装什么可怜？不自量力！”
她追上来，指着我胸口骂：“985又怎样？还不是被我收拾得服服帖帖？”
“你这种小丫头，还想跟我斗？回去多读几年书吧！”她冷笑，转身走远。
我扶着墙，深吸一口气，擦掉眼角的泪，眼神渐渐坚定。
李雪梅，你以为这就完了？
第二天早上，我重新走进甜品店，站在柜台前点了单。
“来一份冰淇淋。”我摘下帽子，平静地说。
李雪梅看到我，脸瞬间白了：“张……张晓晴？”
“你怎么能随便喊顾客名字？”我语气冷淡，“服务礼仪呢？”
我走近一步，盯着她：“今天我是顾客，我要热的冰淇淋。”
她挤出假笑：“抱歉，我们的冰淇淋不能加热。”
“不能加热？”我挑眉，“你不是说顾客至上，任何要求都得满足吗？”
她脸色难看，声音发抖：“这……我们真的做不到……”
“那天你说我没用，干不了就滚。”我冷笑，“现在你来试试，怎么不行了？”
店里员工停下动作，顾客也开始窃窃私语。
我环顾四周，声音不大却清晰：“还是说，你的规矩只是用来压榨员工的？”
“你别胡说！”李雪梅尖叫，情绪有些失控。
“你就是来捣乱的！”她咬牙切齿。
“那又怎样？”我逼近一步，“你不是说顾客要求再离谱也得满足吗？”
“今天我就是要体验你的‘顾客至上’！”我一字一顿地说。
她愣在原地，脸一会儿白一会儿红，说不出话。
我继续说：“很简单，满足我的要求，或者当众道歉。”
沉默几秒后，李雪梅摘下口罩，僵硬地走出来，低头说：“对不起，我们无法完成您的要求，我向您道歉。”
我点点头，冷冷地说：“李店长，挺会看形势。”
我凑近她耳边，低声说：“不过，这还不够，你欠我的不是一句道歉能还清的。”
从那天起，我每天都去店里点冰淇淋，要求加热。
连续五天，李雪梅的脸色越来越差，语气也越来越暴躁。
“张晓晴，又是你？”她瞪着我，眼圈泛红。
“我都道歉四次了，你到底要怎样？”她几乎要崩溃。
我平静地说：“我失去的，不是几句道歉能换回来的。”
“别废话，加热吧。”我语气坚定。
她咬牙：“卖完了！”
我掏出手机，对准冰淇淋机：“那就当场验证，打开机器，没货我就不追究了。”
她脸涨得通红，手都在抖。
突然，她爆发了：“就算有我也不卖！你有病吧！滚出去！”
我举起手机，冷静地说：“辱骂顾客，这我也会记下来。”
“你故意找茬！”她冲员工吼，“愣着干嘛？把她赶出去！”
我高声说：“李店长，你确定要赶顾客？你的‘顾客至上’呢？”
“当初你怎么教我们的？顾客要求再离谱也得满足！”
“现在轮到你，怎么就成了‘捣乱’？”我目光如刀。
员工和顾客都停下动作，目光齐刷刷看向她。
04
几个顾客开始掏手机录像，镜头直指李雪梅。
她像被逼到绝境，尖叫：“好！你不是要热的？我现在就做！”
她冲到操作台，猛拉冰淇淋机手柄，挤出一支甜筒，直接塞进微波炉。
“店长，不能用微波炉！”旁边的员工吓得喊出声。
“闭嘴！”李雪梅怒吼，按下加热键。
一分钟后，微波炉“叮”地一声，打开后，甜筒已经化成一滩黄色的糊，散发着焦糊的甜腻味。
她抓起那滩液体，朝我脸上泼来：“你要热的？给你！吃啊！”
“顾客至上不是你说的？吃啊！”她笑得疯狂。
店里一片死寂，所有人都愣住了。
我面无表情，举起手机，镜头清楚地录下她的一举一动。
我缓缓开口：“李店长，您刚在情绪失控下向顾客泼洒食物，污染操作台，且未做任何清洁。”
“您徒手接触食品容器，未戴手套，违反食品安全条例。”
“更严重的是，您公开羞辱顾客，这已经构成人格侮辱。”
“这些视频和录音，我会提交给总部、消协和市场监管局。”我语气平静。
李雪梅脸色惨白，嘴唇哆嗦，半天说不出话。
我补了一句：“等着处理结果吧。”
说完，我收起手机，平静地离开。
身后传来她摔杯子的声音和歇斯底里的叫骂。
几天后，品牌总部联系我处理投诉。
我把李雪梅在劳动调解时提交的《员工手册》拿出来，提出按她自己的规章罚她2000元。
总部先是否认：“我们没有这么严苛的处罚标准。”
我把材料递过去，冷静地说：“这份手册有门店公章，已在劳动局备案。”
“如果总部不处理，我会进一步向行政部门举报。”我语气坚定。