上周在学校的西点实训成果展上，15岁的小浩带着自己制作的双层水果蛋糕向家长们介绍时，自信的模样让在场所有人都赞不绝口。谁能想到，半年前他还是个因为初中没毕业而整日躲在家里的“问题少年”。“初中没毕业能不能学西点”这个问题，小浩的经历就是最有力的回答。

小浩的妈妈第一次联系我时，语气里满是无奈：“孩子初二就辍学了，在家要么打游戏要么发脾气，我们实在没办法了。”了解情况后，我邀请他们来学校参加体验课。那天小浩穿着围裙，跟着老师学做蛋挞，当看到自己烤的蛋挞金黄酥脆，被大家抢着吃完时，他脸上露出了久违的笑容。其实很多像小浩这样的孩子，不是“学不会”，而是没找到适合自己的学习方式。西点学习以实操为主，不需要复杂的数理化知识，只要肯动手、有耐心，就能慢慢掌握技巧。

总有家长担心“没毕业没学历，学完西点也没前途”，这种想法其实早就过时了。现在的职业教育早已不是“学历兜底”的选择，而是精准对接行业需求的“成才通道”。我们学校的西点专业课程，是根据连锁烘焙品牌的岗位要求量身定制的，从基础的面包制作到高端的翻糖艺术，从门店运营到成本核算，全方位覆盖。小浩入学后，不仅学会了各种西点制作技巧，还在老师的指导下考取了西式面点师中级证书。前段时间，有两家知名烘焙品牌来学校招聘，都向他抛出了橄榄枝，月薪开到了6000多。

更值得一提的是，学历提升的大门从来没有对技能型人才关闭。我们学校针对初中基础薄弱的同学，专门开设了“技能+升学”双轨班。每天除了西点实操课，还会安排文化课辅导，从语文、数学的基础知识点讲起，结合职业技能案例，让学习变得更易懂。小浩在学习西点的同时，也跟着辅导老师补文化课，他说：“以前觉得课本上的知识没用，现在老师结合烘焙讲数学里的比例问题，我一下就懂了。”

去年我们学校有32名像小浩这样的同学，通过单招考试考上了理想的大学，有的学食品营养，有的学酒店管理，实现了“技能升学”的跨越。要知道，单招考试对文化课要求相对较低，更看重职业技能水平，这正是基础薄弱同学的优势所在。与其让孩子在初中课堂上浪费时间，不如早点规划技能学习方向，选择像西点这样上手快、前景好的专业，一边掌握一技之长，一边准备单招考试，照样能圆大学梦。

每个孩子都有自己的成长节奏，学历绝不是衡量人才的唯一标准。如果你的孩子正遭遇初中学习的瓶颈，不妨放下“必须读完初中才能升学”的固有思维，多关注西点这样的技能专业。从揉好每一个面团开始，积累技能、建立自信，再通过单招考试迈向更高的学历殿堂，这条道路或许更适合孩子的成长。毕竟，让孩子拥有一技之长，找到人生的方向，才是教育最本质的意义。