我公公在61岁查出了慢性肾病，两年后肾功能明显恢复，分享经验
我公公是老会计，干了三十五年，退休那年刚好六十。退休之后他闲不住，被一家小公司返聘回去做账，一周去三天，剩下四天在家种花、遛鸟、跟小区老头下象棋。日子过得挺美，就是嘴馋，爱吃咸的，咸菜、腊肉、酱豆腐，顿顿离不了。我婆婆管他，他振振有词：“我吃了一辈子咸的，身体倍儿棒，你少管。”
六十一岁那年秋天，他脚脖子肿了。一开始没当回事，说走多了。后来肿得穿不进皮鞋，早上起来眼皮也肿，尿里泡沫多，半天不散。我婆婆硬拽他去医院，抽血查肌酐——一百八。正常值上限大概一百出头，他超了快一倍。eGFR算下来只有四十多，慢性肾病三期。
大夫说：“老爷子，你这肾功能相当于六十岁的身体、八十岁的肾。再不控制，过几年就得透析。”我公公当场就懵了，问大夫：“我咋一点感觉没有？”大夫说慢性肾病就这样，等你有感觉了，基本就晚期了。
回家路上他一句话没说。到家往沙发上一坐，掏出手机开始查“慢性肾病能活多久”。我婆婆吓得把手机抢了，给我打电话：“小娟你快来，你爸查百度了，说活不过五年。”
我赶过去的时候，我公公正在翻存折。看见我进来，他说：“小娟，爸这回真栽了。存折你拿着，密码是你妈生日，万一我哪天透析了，这钱留着给我换肾。”
我说爸你先别想那么远，大夫说了三期可逆，好好控制能稳住。他问咋控制。我说你听我的，我保证两年让你肌酐降下来。他半信半疑，但还是点了头。
这两年我陪他调整，总结下来就五件事。
第一件，嘴管住了，但不是啥都不吃。
我公公以前顿顿咸菜，盐摄入量一天十五克打底。大夫让他降到五克以下，他说那饭菜跟水煮的一样，咽不下去。我给他想了招儿——咸菜不戒，但量减到以前的三分之一，切得碎碎的拌在粥里，吃个味儿就行。酱油换成低钠的，炒菜起锅再放盐，咸味留在表面，舌头尝到了，实际吃进去的少。腊肉不吃了，改成水煮鸡胸肉蘸蒜泥，他说难吃，我说你蘸辣椒油，稍微好点。
蛋白质他也管得严。以前他爱吃豆腐，顿顿一大盘。大夫说植物蛋白也要控制量，不是不吃，是不能过量。我给他算的，一天二两瘦肉、一个鸡蛋、一杯奶，豆腐一周两回。他嫌肉少，我说你多吃菜，菜随便吃。现在他养成习惯了，每天早上一杯牛奶一个蛋，中午二两肉，晚上吃素。
第二件，水喝够了，但没瞎喝。
以前他忙起来一天不喝水，闲下来又抱着茶缸猛灌。大夫说这样不行，肾最怕缺水也怕猛灌。我给他买了个带刻度的水杯，一天固定喝一千五到两千毫升，分七八次喝完，早上多喝，晚上少喝，睡前两小时基本不喝，省得夜尿多影响睡眠。
他以前爱喝浓茶，大夫说浓茶草酸高，对肾不好。他戒了浓茶，改成淡茶，上午一壶茉莉花，下午一壶白茶，喝到没味儿就换。他问我白茶行不行，我说行，淡茶都行，别喝饮料就行。
第三件，血压盯住了，一天量两回。
慢性肾病和高血压是互相祸害的关系，血压高伤肾，肾不好又升血压。我公公以前血压一百五、一百六，大夫给他开了降压药，他吃了俩月觉得没事了，自己偷偷停了。我婆婆发现之后骂了他一顿，他还不服，说药有副作用。后来大夫跟他讲：“你不吃降压药，肾坏得更快，到时候透析一周三次，那副作用更大。”他怕了，老老实实吃上了。
现在他每天早上撒完尿量一回，晚上睡觉前再量一回，记在本子上。高压超过一百四就给我打电话，我让他去找大夫调药。这两年他血压稳在一百三左右，没再大起大落。
第四件，感冒都不敢随便得了。
肾不好的人最怕感染，一感染肌酐就往上蹿。我公公以前冬天爱去棋牌室下棋，一屋子烟味，回回感冒。我给他立了规矩：冬天出门戴口罩，棋牌室不去了，改成小区广场上下棋，冷了就回家。每年秋天打流感疫苗，大夫说打啥他打啥。
去年冬天他还是感冒了一回，发烧三十八度，肌酐一下蹿到二百二。我赶紧带他去医院，大夫说幸亏来得早，输了三天液压下去了。从那以后他老实了，出门必戴口罩，回家先洗手，跟人下棋都坐得离人家二尺远。
第五件，药不乱吃了，但该吃的吃够。
我公公以前有个毛病，哪儿疼了自己去药店买止疼片，腰疼吃布洛芬，腿疼吃双氯芬酸。大夫说这些非甾体抗炎药对肾毒性大，肾不好的人尽量别吃。他听了之后把家里的止疼片全扔了，腰疼腿疼改热敷，实在疼得厉害来找我，我带他去看大夫，让大夫开对肾影响小的药。
反过来，大夫给他开的降压药、降尿酸药，他一样不落。他以前尿酸也高，大夫说高尿酸伤肾，让他吃非布司他，他吃了一年，尿酸从五百多降到三百出头。
两年下来，上个月复查，肌酐从一百八降到一百一，eGFR从四十多升到六十多，大夫说从三期退到二期末尾了，控制得好能稳在二期。我公公拿着化验单在诊室里转了三圈，问大夫：“那我这算好了？”大夫说：“不算好，但稳住了，继续这么干，别嘚瑟。”
回家路上他跟我说：“小娟，爸这两年不容易啊，咸菜不敢多吃，肉不敢多碰，棋牌室不敢去，连感冒都不敢得。但你看看这化验单——值了。”
我说爸，你这叫“管住嘴迈开腿，听大夫的话别自己作”。他嘿嘿笑，说：“爸总结了一条——肾这玩意儿，你糊弄它，它不吭声，等它吭声了，你糊弄不过去了。”
晚上我婆婆做了一桌子菜，特意给他单炒了一盘少盐的。他夹了一筷子，咂摸半天，说：“咸淡正好。”我婆婆白他一眼：“我按你闺女给的量放的，一顿一克盐，多一粒都没有。”
他扒拉着米饭，忽然冒出一句：“等明年这时候复查要是还好，我请全家吃涮羊肉。”我婆婆说：“少来，涮羊肉蘸料全是盐。”他嘿嘿笑：“那我就蘸醋。”
现在他每天早上量完血压，在本子上记一笔，然后去阳台浇花。那盆君子兰是他退休那年种的，前两年蔫头耷脑，今年开了十四朵。他指着花跟我说：“小娟你看，这花跟我一样，前两年差点死了，调养调养又活过来了。”
我说爸，你这叫“慢性肾病可防可控，坚持两年见成效”。
他把水壶一搁：“你少跟我拽词儿，中午吃啥？”
我说你想吃啥？
他说：“清蒸鱼，少放盐，多搁葱。”