顺德莫氏鸡煲这波热度，连老板女儿都被推上了风口浪尖。

从东莞赶回来帮忙的她，因为颜值高被网友叫“鸡煲公主”，忙到黑眼圈都挂在眼下，说“不想红，太累了”。可火了没几天，就有人盯着问：她有没有健康证？

这事说起来不复杂。按《食品安全法》，直接碰吃的、端盘子上菜的，都得有健康证。她在店里前后忙活，要是经手鸡煲、给客人端菜，按规矩确实得办。但现在所有报道都在说店里多火、老板想歇业、排队长到离谱，没人提健康证这回事。

有人觉得是网友较真，一家人临时搭把手，哪顾得上这些？可反过来想，食客奔着“网红店”来，吃的就是个放心。不管是老板女儿还是雇的员工，只要接触食物，证就得齐全——这不是针对谁，是对所有人负责。

其实更该琢磨的是，流量涌来时，“临时帮忙”该不该算进正规管理里。以前店里就一家人忙活，规模小，大家睁只眼闭只眼。现在成了网红打卡地，每天几十上百桌客人，哪怕是家人搭手，也得按规矩来。健康证、操作规范，这些不是小事，出了问题，砸的是招牌，伤的是食客。

“鸡煲公主”大概也没想到，回家帮个忙会被揪着这点不放。她可能只是心疼爸妈太累，想搭把手，没考虑那么多规矩。但网红店的特殊性就在这，聚光灯照着，一举一动都得经得起看。

说到底，这事不怪网友多事，也别怪当事人疏忽。流量带来的不只是生意，还有责任。店里火了，该补的证得补，该守的规矩得守。不然热度再高，也撑不久。

你们觉得，家里人临时帮忙，该不该按正规员工的标准来？是该多份理解，还是必须一视同仁？

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