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不起眼的香菜、白萝卜，是老辈传下来的食养组合。成本低廉，适合天冷的时候煮上一碗。香菜古称胡荽。独特香气穿透性强，生闻冲鼻，入锅久煮之后，味道变得温润舒缓。古籍记载它善通气机，内外调达。
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冬日白萝卜是宝藏食材，如同土里养出来的润养好物。生萝卜带着凉性，切片煮透，性子就柔和下来。民间常说萝卜上市，郎中下市，足见它在冬日食养里的分量。操作没有门槛。选一把带根香菜，反复搓洗干净根须里的泥沙。半根白萝卜，保留外皮切成厚片。全部放进锅里，加两碗清水。大火烧开，小火慢煮十分钟。趁热喝汤吃菜。
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没有名贵配料，没有繁琐步骤。几块钱食材，熬出一锅暖乎乎的汤水。老一辈的养生思路，从来都扎根在日常菜篮子里。⚠️提示。此方仅作日常食疗参考，不能替代药物。身体出现病症，请及时就医。
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