我是安徽人。安徽和广西离得远，坐高铁得一天。一直觉得安徽的天有点闷，想换个环境透透气。百色成了我的目的地。
老同学在朋友圈里晒照片。说百色风景好，人少，饭菜香。我看到照片，心里痒痒。查地图。百色在广西西边，离云南不远。看高铁票，班次不多，抢票难。我运气好，抢到了。
天还没亮，我赶高铁。背包里装了防晒霜、驱蚊水、藿香正气水。安徽热，百色更热。车窗外，稻田变成山，山变成云。
百色站下车。外面热，太阳毒。车站外没几个人。打出租，要走到大路上。司机说话有壮族味。他问我来百色干什么。我说旅游。他说百色景好，就是没人宣传。他还说鹅泉、德保红叶、乐业天坑不错。我都记下了。
先找酒店。市区不大，酒店便宜。住在本地连锁。前台说最近没啥活动，游客不多。我觉得挺好。放下行李，想找吃的。
百色早饭挺有意思。小巷子里有家小店。门口几个老人喝茶。菜单手写，只有几个菜。我点糯米饭和牛杂汤。糯米饭用竹筒蒸，带点板栗香。牛杂汤清汤，辣椒面多。吃起来，比安徽的牛肉汤更带劲。
店老板坐我旁边。他说百色人吃饭讲究实在。东西多，分量足，价格不高。我问他，为什么百色美食没名气。他说，百色人低调，好吃不怕巷子深。我在网上搜，发现百色的美食推荐，都是本地写的。外地游客很少说。
吃完早饭，去靖西。地图上有高铁，下了高铁还要转车。时间合不上，要等很久。司机说，百色景点分得开。像安徽，一个市下的县区各有各的风景。
靖西鹅泉出名。水很清，能照出天上的云。岸边有水车。石板路上有青苔，走着滑。我差点摔倒。鹅泉边有小摊卖鱼生。生鱼片薄，蘸辣椒酱，吃着透心凉。本地人说，这鱼是泉水现捞的。我也点一份。吃完，嘴里发凉。
身边有个大姐，问我哪里人。我说安徽。她说安徽人少见。我说，想看看外面的世界。大姐说，百色交通不方便。景点散，公交车少，没车难走。自驾最好。没车就包车、拼车。我觉得出来玩，没想到要这么费劲。
去了德保。德保有红叶。我来得不是时候。当地人说，十月以后山头红得像火。我只能想象。德保板栗鸡不错。鸡肉是土鸡，板栗新鲜。一锅炖，香气十足。老板娘收拾桌子。她说百色美食都在小巷和县城，外地人不熟路，很容易错过。她画了张手绘地图，标了几个好吃的小馆子。
我拿着地图在巷子里找。找到一家门口写着“只做熟客”的小店。进去坐下。老板不多话，菜慢，但每道菜都值。
吃饭时和隔壁大爷聊天。大爷说百色人吃饭不赶潮流，不打广告。老味道，老方法。吃过就知道。我说，活得明白。
百色美食和景点一样，不张扬。安徽到处宣传，百色安静。百色人安静做事，安静生活。
天黑了，想回酒店。打车软件上没几辆车。等了二十分钟才拦到一辆。司机说晚上没什么车。以后早点回来比较好。出门靠走，回家靠运气。
第二天去乐业天坑。乐业离市区远，要两个小时。问酒店前台。前台联系了个拼车。拼车小伙是本地人，开面包车。他一路和我聊天。他说百色景点多，路多，像麻花。一路上，山路十八弯，风景从稻田到悬崖。
天坑入口冷清。游客不多。买票时售票员问我哪里人。我说安徽。她说第一次见安徽人。我笑笑，觉得自己有点特别。
天坑很大。站边上看，有云雾。像掉进另一个世界。走路喘，腿发软。拼车小伙说，来这里的人少，都是喜欢安静的。他说百色要慢慢走。我觉得他说得对。现在旅游，到处都是人。难得有清静的地方。
下山时手机信号不好。导航用不了。好在提前下了离线地图。没有就得问人了。
回市区，想看看百色夜市。老城区巷子里灯亮。小吃摊多，有烧烤、炸串、凉粉、糖水。热闹但不吵。我点烤鱼和糖水。烤鱼是江鱼，辣。糖水带点苦。老板说这是秘方，治水土不服。
旁边小伙用壮话聊天，声音大。小摊卖琉璃工艺品，五块钱一个。摊主说游客都喜欢买。我也买了两个，留个纪念。
夜市尽头有老电影院。墙上画着涂鸦。孩子在门口玩，老人坐台阶上扇扇子。我坐在他们中间，觉得生活就在这里。
百色没有网红景点，没有大宣传。这里的人实在，东西实在。有人说旅游是换地方过日子。在百色，这话是真的。
第三天准备回家。酒店前台帮我叫了车，送了一瓶自家腌的酸梅汤。她说百色天热，喝酸梅汤好。我一路喝着，想这几天的事。
百色的好，不是第一眼。要慢慢体会。你慢下来，百色就欢迎你。
百色有难处。景点远，交通不方便。公共交通不多。想多玩，最好自驾或提前拼车。吃饭不用担心，随便进家小店都行。住宿选本地连锁，价格实在，服务靠谱。买东西不用多带，买点特产、小手工艺品就行。防晒要做，蚊子多，防蚊不能忘。带点现金，山区有的地方信号不好，手机支付用不了。
有时间最好避开节假日，工作日来最舒服。路线别贪心，挑几个想去的慢慢玩。百色不是打卡城市。这里适合慢慢走，慢慢看，慢慢吃。
旅行好在哪里，不是景点，在路上遇见的人和事。百色的风景和美食都等着你去发现。
别人问百色值不值得来。我说值。到底值不值，只有你来了才知道。
百色没有喧闹，没有浮躁。太阳晒得烫，米饭香得甜，人情味在每条巷子里。
安徽人喜欢实在。百色，正合我心意。