一碗热汤，几味食材，蕴藏着顺应时节的养生智慧。

11月22日，迎来二十四节气中的小雪。此时北方已飘起雪花，而广东大部分地区才刚嗅到冬的气息。随着日照时间缩短，清晨与夜晚的凉意愈发明显，岭南大地也悄然开启了冬季进补模式。

在广东，小雪节气的养生从不追求大补，而是温和滋养，顺应天地“闭藏”之势，为身体积蓄能量。

小雪时节，广东养生的核心在于“秋冬养阴”。汤汁柔软温和，富含多种食材的营养，易于吸收，能为身体提供充足的水分和营养。

广东人有自己食补大全，羊肉、牛肉、鸡肉等温补性食物都是小雪时节餐桌上的常客。汤品是广东人小雪进补的重头戏。对于广东家庭来说，小雪时节煲汤既是生活也是养生。

好山好水养出的土鸡不仅肉质嫩滑、口感鲜美，而且鸡皮爽脆嫩滑有弹性，让人回味无穷。煲汤的材料更是要新鲜优质为主，鸡肉肉质安全，香味浓郁。

壹号土鸡养殖基地位于空气清新、水源纯净的山丘间，为鸡只提供了一个理想的生长环境。无论是炖汤还是红烧，都能展现出鸡肉的独特风味，是优质食材的健康选择。

小雪时节，广东虽已降温，但依旧温暖，因此清补为主，不宜过于温燥。一锅热气腾腾的煲汤，不仅温暖了广东人的胃，更滋润了他们的生活哲学。食物与草木在小火慢炖中释放精华，化作餐桌上一碗碗温润的滋补汤水。