11月26日，流浪泡泡在南京举办选址公开课，来自江苏、安徽、上海、浙江等地的加盟商参与活动。本次公开课一次性释放50余个优质铺源，为加盟商选址落地提供参考。
一、精准定位年轻客群，构建差异化选址策略
公开课分为理论讲解和铺源推介两个环节。前半段由公司高级招商经理系统讲解流浪泡泡选址模型，从品牌定位、商圈选择、铺位要求等维度全面阐述选址底层逻辑。
许经理在课程中明确了流浪泡泡的选址原则：依托自然流量和线上1-2公里覆盖能力，精准锁定年轻消费群体。选址重点考虑群体活动轨迹，优先布局步行街、打卡景点商圈、学校写字楼、社区及商业综合体等区域。同时强调店面醒目度要求，包括展示面长度、铺面方正、楼层可达性等关键要素。
在商圈分级策略上，许经理详细解析了 “一级商圈拿二三类位置，二级商圈拿二类位置” 的选址逻辑。她指出，Ａ类商圈的Ａ类点位虽然人流优势明显，但租金成本与品牌客单价不匹配，且进入门槛高。通过在优质商圈选择相对次级但性价比更高的点位，可以实现品牌引爆和盈利平衡。
二、多维案例解析，验证选址模型有效性
课程中，许经理通过多个成功案例验证选址模型的有效性。以武汉某社区店为例，该店3公里商圈内居住和工作人口超62万，周边配套完善。店铺面积240平方米，设置29张桌位，月营业额稳定在70万元以上，净利润达14万元，月租金仅1.5万元，展现出优秀的租售比表现。
广州某核心商圈店则展示了品牌在A类商圈的运营能力。该店面积430平方米，设置50余桌位，虽位于核心商圈，但通过选择相对次级点位控制租金成本，开业六个月来月营业额稳定在210-240万元区间，单日高峰流水可达8万元，验证了选址策略的有效性。南京某商圈店位于A类商圈但属于C类点位，面积240平方米，却通过线上营销和品牌影响力实现月流水65-70万元的业绩，印证了“A类商圈C类点位照样引爆”的选址策略。
三、量化运营指标，建立标准化建店体系
许经理在课程中系统介绍了流浪泡泡的建店模型。在客单价、复购率、人员配置、租金成本、店铺硬件等方面，公司均建立了明确的标准和要求，形成了可复制的建店模式，为加盟商提供清晰的经营指引。
品牌对不同区域的定价策略、人效管理、成本控制都有详细的规范，确保门店在标准化运营框架下实现盈利目标。同时在店铺面积、门宽、台位数、用电量等硬件条件上也提出了明确要求，保障门店的正常运营。
四、聚焦华东市场，集中推介区域优质铺源
课程后半段，江苏、各地区选址开发经理为加盟商推介当地优质铺源。江苏铺源覆盖省内多个城市，涵盖多家主流商业综合体，楼层主要集中在餐饮层，面积范围适中。浙江安徽区域铺源主要位于核心商业体或交通枢纽，具备较强的区域优势。
推介过程中，开发经理们强调了选址的实用性原则。相比追求最佳C位，更注重可视性和可达性的平衡，通过商场导视系统和合理动线设计弥补位置劣势。同时提醒加盟商重点考察商场整体运营状况、周边商业配套和自身承受能力，避免盲目追求高端点位。
选址公开课是流浪泡泡“一站式运营帮扶”的重要一环。公司组建专业开发团队，建立系统化评估体系，在全国范围内持续搜集优质铺源，通过定期举办公开课实现资源集中推介和高效对接，帮助加盟商快速完成选址落铺、尽早启动门店运营，切实落地“让餐饮创业更简单”的品牌使命。