准备材料：
莲藕切片。
肉（这里使用的是牛肉）切丝，并用生抽、老抽、淀粉和油腌制10分钟。
炒牛肉丝：
油热后，将腌制好的牛肉丝放入锅中翻炒至变色，然后盛出备用。
炒香蒜末和藕片：
锅中加油，放入蒜末炒香。
然后加入藕片翻炒片刻。
加入牛肉丝：
将之前炒好的牛肉丝加入锅中，再加入一勺生抽和少许盐，翻炒均匀。
加入葱花：
最后放入葱花，快速翻炒均匀即可出锅。
装盘：
将炒好的藕片炒肉装盘，可以搭配米饭一起食用。
藕片炒肉：清脆爽口，家常美味一锅出
准备材料：莲藕切片。肉（这里使用的是牛肉）切丝，并用生抽、老抽、淀粉和油腌制10分钟。炒牛肉丝：油热后，将腌制好的牛肉丝
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