这 500 元该不该罚，眼下已经有了官方说法。根据固始县联合调查组的最新通报，方集镇综合行政执法大队未对该村民作出罚款决定，目前仍在进一步核查中。
你截图里的信息能看出这件事的一些争议点：
· 执法队长的回应：方集镇综合执法队队长称“没有说罚500元，我们是取笔录训诫”。所以这 500 元目前在法律上并不成立，如果对方只是口头说要罚，当事人有权拒绝。
· 村干部的说法：村支书提到“当时监控烟冒很大”。这说明焚烧行为确实被监控记录到了，也解释了为什么会有执法人员上门。
· 程序上的疑点：家属说索要处罚书被拒绝。正式的行政处罚必须有书面决定书，光凭口头说罚钱是不合规的。既然官方现在定性是“训诫”，说明之前可能只是初步询问，没到正式处罚那一步。
结合你之前关心的“杂草怎么处理最好”，这件事也说明，现在露天焚烧杂草风险确实不小，容易引起执法部门注意。
如果想彻底避免这类麻烦，在菜地里铺一层秸秆、稻草做覆盖，或者直接人工拔除，是比较稳妥的办法。$！