糖友体重47公斤,餐后3小时血糖居高不下,饮食有哪些问题?

糖尿病健康管理师 2023-11-20 16:24:46

糖友们都知道体重超重或肥胖对控糖不利,因为这样的体重状况一方面会增加胰岛素抵抗,另一方面会增加并发症发生或发展的风险。而且,超重、肥胖本身就是诱发糖尿病发生的病因之一。

于是,有很多糖友盲目减重,以为体重越轻越好,越瘦越有利于控制血糖。导致体重下降迅猛,身形瘦得厉害。

但很少有糖友关心体重偏瘦或消瘦对健康的不利,比如身体免疫能力下降,身体易受伤,尤其是骨头、关节、脏腑等受到外力撞击时,因为失去了肌肉和脂肪的保护及缓冲,很容易受到大的损伤。

身体消瘦对于控制血糖也不利,血糖的其中一条去路——肌糖原的贮存利用会受到影响,进而影响血糖调节。另外,身体消瘦,意味着身体内大量的脂肪和蛋白质可能存在被过度分解的问题,导致脂肪代谢废弃物酮体在体内堆积过剩,超过身体代谢转化负荷,体内蛋白质不足,影响相关组织的新陈代谢及修复能力。

所以,糖友们控制体重,不仅要避免超重肥胖,还要避免体重持续下降,导致消瘦。维持健康体重对糖友们来说很重要,偏胖或过瘦都不是健康体重,一般参考自己的标准体重,上下偏差控制在百分之五以内都可以。

有一位60岁的糖友,确诊一年半,身高160厘米,体重47公斤。这位糖友的体重指数BMI小于18.5,按照标准体重偏差计算,目前实际体重比标准体重55公斤低15%,明显属于体重消瘦。

这位糖友的餐后三小时血糖经常比餐后2小时血糖还高,到了餐后4小时以后血糖才会回落。明显是饮食安排不合理,通过糖友自述,可以找出糖友饮食方面存在的问题,比如早餐喝咖啡、午餐主食量过少、晚餐不吃主食、肉类高蛋白高脂肪食物摄入过多。

在以前的很多文章中都建议,糖友们要提高血糖的利用率,而不是一味的通过少吃或不吃来控制血糖来源,堵不如疏的道理,想必大家都是懂的。

这位糖友的体重之所以持续下降,一直增加不上来,一方面是血糖控制不理想,血糖的利用率不高,很多营养不能得到有效利用所致,另一方面主要是主食吃得太少,吃的营养不足,导致过多脂肪和蛋白质过度分解。

健康饮食很重要

糖友想要把体重控制健康,先要吃够营养,明确主食和副食分别吃多少,主食的粗细比例、主食的组合及烹饪后的形态,包括肉类蔬菜等副食的合理定量和搭配。

在此基础上,先尝试能不能光靠饮食和运动把血糖控制好,若不能的话就遵医嘱配合药物。因为糖友确证才一年半,如果胰岛功能尚可的话,可能正确的饮食和运动就可以,若医嘱需要用药的话,就遵医嘱执行。早中晚三餐都应该安排主食,根据自身情况合理安排主食的量。

糖友之所以餐后3小时血糖比餐后2小时血糖高,餐后4小时后才回落,主要是因为肉类食物和蔬菜摄入过多,糖友们要切记:少吃主食,多吃肉类和蔬菜的饮食方法并不可取。

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糖尿病健康管理师

简介:糖尿病健康管理师,分享防糖、控糖知识。