与其他爱喝茶的老大爷不同的是，杨大爷对生姜爱得深沉，每天做的菜里面必定有姜丝。
杨大爷的老伴非常不喜欢姜，对杨大爷爱姜的习惯颇有怨言。
一天，杨大妈回家后看到炒的菜里全都有姜丝，就生气了：“我看别人说中老年人不能吃姜，姜吃太多对身体不健康，你别吃出毛病来。”
杨大爷不信，认为这是杨大妈讨厌他吃生姜的理由，但思来想去还是问一下当医生的儿子。
儿子听完后哈哈大笑：“你平时吃那么多生姜，现在是不是怕了？”
杨大爷赶紧打断他：“别笑了，快告诉我有没有害处！”
中老年人要远离生姜？对身体有害？儿子一本正经起来：“生姜一般都是作为调味料给菜肴提味，还可以熬成姜茶可以驱寒，感冒的人也可以喝姜汤祛风寒，用途多样。”
“《本草纲目》中提到，生姜具有发汗解表、温中止呕等作用，非常适合外感风寒、咳嗽、胃寒的人食用，虽然说生姜好处不少，但是你就不适合吃。”
杨大爷有点生气：“为什么我就不能吃？你是不是帮着你妈妈说话？”
儿子答道：“我没有，你的体质属于阴虚内热，平时口干舌燥的，还容易大晚上出汗（盗汗），面色潮红，现在夏天了，这种情况更严重，还是吃点苦瓜比较好。”
杨大爷有点慌张：“哎呀，那我不吃生姜要吃什么？家里还有点发霉的花生，我洗洗当零嘴吧。”
儿子严肃地说：“你别这样啊，咱们家不是买不起花生，你别在这里跟我节俭上了。”
医生告诫：不想住进医院，这几物别轻易下嘴儿子说：“你们俩平时生活习惯都好，就只有一个问题，太节俭了，告诉你有3样东西不要吃，你要记住，不要到时候又生病了。”
1、发霉的花生
如果花生没放好，很容易发霉，还会产生黄曲霉毒素。
这种毒素会让肝脏受到损伤，甚至可能得肝硬化、肝癌等重病。而且，它还会影响免疫系统、导致DNA的突变，会更容易生病。
所以，一旦花生发霉了，千万别舍不得扔，要赶紧丢掉，并且把存放的地方好好清理一下，免得毒素残留。
2、冰箱里的剩菜
绝大多数老年人都习惯把吃不完的菜放冰箱里，但其实吃剩的菜营养会流失。
而且反复加热也会让味道变差，剩菜的味道不如新鲜的饭菜好。
如果剩菜放太久、冰箱温度不够低，就容易被细菌污染，特别是凉拌菜，最容易变质，这样的菜是不能吃的。
吃了被细菌污染的食物，可能会食物中毒。
3、未煮熟的豆角
豆角是夏天的时令蔬菜，但要注意，豆角没煮熟吃了可能会中毒。
未煮熟的豆角里有很多有毒的生物碱，吃了会让口腔、舌头和喉咙感到刺痛和麻木，还会导致恶心、呕吐、肚子痛和拉肚子等症状。
老年人的肠胃比较脆弱，中毒后恢复的时间会更长，还可能影响免疫功能。所以，豆角一定要煮熟了再吃！
杨大爷说：“好了好了，知道了，天天听你在家里唠叨个没完，电话里也这样啰嗦。”
儿子笑着说：“这都是为你好，记着就是了。”
小结生姜虽好，但杨大爷阴虚内热的体质不适宜多吃生姜。
生活中有三样常见的食物需要特别注意，不要吃：发霉的花生、冰箱里的剩菜和未煮熟的豆角。
提醒广大中老年人，在享受美食的同时，更要注意食物的安全与健康，避免因为节俭、疏忽对身体造成不必要的伤害。
参考资料
[1]《吃豆角会中毒？其实是因为豆角没有完全被煮熟》.人民网-科普中国.2017年01月12日.
[2]《夏天为什么要吃姜？原来它有这么多好处》.人民网-人民健康网.2020年08月11日.
