最近的雨水天气，真的是让人好不适应，接连下了一周的暴雨，整个空气里都是湿哒哒的，家里的东西也都在发霉，人生活在这种环境下，也是特别难受，总困倦无力，整个人都提不起精神头！

其实，这也就是湿气过重的表现，人在这种潮湿的环境下，很容易受到影响。每年我最怕湿气来袭，因此我总会给家人提前安排上，一碗祛湿养生的粥，补足体力的同时，又能够很好的排除体内多余湿气，让自己的身体越来越健康，自然也就不会那么疲惫！下面我把薏米芡实粥的具体做法分享给大家，有需要的朋友不妨收藏好，或许有一天能派上用场！

【薏米芡实山药粥的家常做法】

【食材和用量】

山药———————————1根

薏米———————————50克

芡实———————————30克

大米———————————100克

枸杞———————————根据个人喜好调整

清水———————————足量

【具体做法】

1：这道养生粥，做法真的很简单，最主要是将食材搭配好。众所周知：薏米是祛湿排毒的好帮手，无论是用它煲汤，还是煮粥喝，都有明显的益处！尤其是夏季天气炎热，给家人煲上一碗祛湿粥，鲜香绵密，健康又营养！

2：将食材提前一天晚上准备好，然后用清水浸泡开来。祛湿的薏米，搭配健脾益胃的芡实，真可谓是强强联合。事先将食材浸泡开来，更容易煮烂，将食材里面的营养完全煮出来。

3：准备一口干净的锅，将大米淘洗两遍，然后放入锅中，再加入薏米和芡实，后将清水放入锅中，然后开大火，将食材煮沸开来。（煮粥看似简单，其实火候的把握也是相当严格的，前期一定要烧开水）

4：渐渐的，你会听到咕咚冒泡的声音，这个时候食材基本上已经煮开了，然后我们转小火继续煮30分钟，如果砂锅里面的水比较少，我们可以根据实际情况适当加些温水，再继续煮上一小会。

5：当粥煲煮至软烂时，我们将事先准备好的山药块和少许枸杞一起放入，大约再煮10分钟，粥的口感和呈色效果会更好些。待到差不多时间后，我们可以关火，将煮好的粥煲盛上一碗，非常的浓稠，大人小孩都可以喝！

好了，朋友们！炎炎夏季，这碗“祛湿粥”要多喝，一周喝2次，健脾祛湿身体好！后面我也会陆续和大家分享更多实用的汤煲，有需要的朋友们记得订阅支持下，谢谢大家，我们明天见！