很多糖友在饮食控糖的过程中，对饮食控制的认知并不全面，在饮食方面的调整安排上甚至是错误的。

正确的饮食不仅仅局限于主食方面的考量，而是涵盖整个饮食过程中的诸多细节。

1、餐次安排

一般来说，大多数人按照一日三餐的规律进餐就可以了。但还有一部分人因为生活工作强度、胃肠消化吸收强弱、餐后血糖负荷承受能力、血糖波动情况、用药考量，可能要在三餐的基础上进行加餐。

一天下来，总的餐次可能是5~6餐。比如早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间、睡前这三个时间段进行加餐。

2、进餐时间段

每天同一时段的每一餐的进餐时间段应该相对固定，比如早餐固定在6点半到7点，或者7点到七点半，这个跟个体的工作生活规律有关。

3、每一餐的进食量

糖友们要让自己每一天的每一天进食量相对固定，尽量不要今天吃多，明天吃少，该是多少就是多少。

4、每一餐的组合搭配

如果是早中晚三次正餐，营养又控糖的组合搭配应该包括主食、蔬菜、肉类奶蛋这三类，碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维的摄入都要有。

5、进餐顺序

各种食物，优先入口的食物建议是蔬菜，其次是主食和肉类。先吃一小部分蔬菜，然后从吃主食开始，各种食物混合交替入口比较好。

6、主食搭配

糖友们的主食，不建议纯粹的细粮（比如传统的精米白面），也不建议纯粹的粗粮（比如全都是糙米、完整的燕麦豆子等全谷物）。最好是选择粗细粮搭配，一般选择三分之一到二分之一的粗粮比例就可以了，粗粮比例并不是越高越好。

7、调味品使用

糖友们要尽可能选择低油、低盐的饮食，炒菜的时候不要放太多的油和盐，尽量清淡些。

用淀粉勾芡挂糊的做法更不可取，如果是做红烧排骨什么的，需要用糖的话，尽量少放，起到上色去腥的作用即可。

8、用餐时间

每一餐的用餐时间段前面已建议要固定下来，那么，每一餐的整个用餐时长也要合理，不要快吞快咽，这样对胃肠不好，对于控制餐后升糖也不利，尤其是主食吃的太快，可能会导致碳水化合物在短时间内集中生成血糖，增加胰岛分泌负担和控糖压力。

9、饮食调整后要耐心适应

糖友们调整饮食后，前提是这种饮食调整是正确的，有依据的。最根本的就是按照糖友个体情况计算出来的热量需求、换算主食等。要让身体代谢适应这种饮食上的变化，耐心适应和观察血糖变化情况，不要因为一两餐的变化就急于改变。