我自己的亲身经历，从140斤减到100斤，经历了不少坎坷的经历，但最终找到适合自己的方式，并且坚持了下来。 我的感受是，饮食是非常重要的因素，占减肥的80%以上，运动对于我主要是辅助作用，我减肥成功最大的秘密在于控制住自己的饮食。 最开始，大基数的时候，我用的比较虐的方式，就是少吃、少吃、再少吃。 早餐，一个水煮鸡蛋，一杯200毫升的牛奶，一片全麦面包夹一片生菜。 午餐，一盘青菜，一拳头米饭。通常是水煮，比如西兰花、芹菜、生菜、油麦菜、小白菜、蘑菇、豆腐等，2-3颗虾，都可以煮着吃，自己简单弄个料汁，用少许盐、生抽、香油等，香油是我凉拌菜的灵魂。 晚餐，几乎不吃，一根黄瓜或者一袋酸奶。 整个一天下来，就吃这么多，经常处于饥饿状态，和饥饿感做斗争，没有运动，所有的精力都用来对付怎么能扛过饿。 每天喝水多，白开水2000毫升左右，虽然比较虐，但是效果很明显，一个月减了20斤左右。 当体重减到120斤的时候，我用了另外一种方式，就是调整饮食结构，但是还是要控制量。 自己做减肥餐，保证每天都有肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食的摄入，同时回归食材本身的味道，不做过度的煎炸烹饪，一般一顿饭最多15分钟就可以搞定，因为要上班，其实也没有太多时间去精细化的饮食。 这里重点说一下主食和肉类，这两样的选择直接决定了减肥的结果。 不吃主食，会造成皮肤松弛变老变黄、掉头发，内分泌失调等状况，吃传统的精细主食，米、面等又容易长肉，所以要选择既能补充优质碳水，又不增肥。如吃一些黑米、糙米饭、玉米、燕麦、小米等。 肉类，我只吃牛肉、鸡肉、鱼、虾，鱼是清蒸，几分钟，虾是水煮，2-3分钟，除了牛肉，需要提前预约高压锅煮好，我一般煮多一点，分次保存，其他都不费时间，鸡胸肉很好熟。 例1： 早餐：牛奶1杯+水煮蛋1个+煮玉米1小截+小番茄4个 午餐：西兰花炒牛肉+糙米饭半碗 晚餐：青菜豆腐1份 例2： 早餐：纯燕麦片一杯+水煮蛋1份+蒸山药半根+小香蕉1个 午餐：青椒炒鸡胸肉1份+糙米饭半碗 晚餐：自制黄瓜生菜1份 例3： 早餐：豆浆1杯+蒸紫薯1个+焯水生菜3颗 午餐：清蒸虾+香菇菜心1份+糙米饭半碗 晚餐：凉拌笋丝1小盘 我切身体会，学会吃东西，是减肥的必要条件之一，选择吃什么，不吃什么，吃多少，能坚持多久，都是减肥能否成功的关键，在此过程中，考虑到自己身体的可承受度，慢慢的尝试和摸索，找到适合自己的分量和饮食方式。 我是小溪，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天更新，分享各种小妙招，谢谢关注和支持！