我减肥最快的一个月，减了20斤，从140斤减到120斤，主要就是吃水煮菜，比如白菜还有各类青菜都是水煮着吃。 我的体会是，非常有效，尤其是对于想快速减肥的朋友们，这个总比吃减肥药强得多。 当然，这个也不一定适合所有人，量力而行最重要，我说说我自己具体的做法，希望给大家一点参考或者启发。 一、一个月，主吃各种水煮菜 这个适合大基数的时候，我当时体重达到140斤，我身高才158厘米，骨头架小，肉多，全身比较臃肿。 这个阶段，主打一个啥少吃，就是靠“饿”。 早上，一个水煮鸡蛋，一盒牛奶，几个草莓或者小番茄。 水煮菜是我中午主要吃的食物，不仅煮大白菜，还煮各种青菜，比如生菜、西兰花、芹菜、小白菜、菠菜、豆腐、菇类等。大白菜确实是好食材，膳食纤维丰富，但也不能一直吃，会吃吐的，所以各种应季菜都轮流吃，料汁是灵魂，用少许盐、生抽、胡椒粉、香油等，煮完后拌着料汁吃。 晚餐就更简单了，一根黄瓜搞定。 整个一天就吃这么多，别的食物都不吃了，喝水比较多，在2000毫升以上。 刚开始比较饿，但是其实我是过了一周，就感觉好多了，饿还是饿，但已经习惯了。 就这样，一个月快速减重20斤 二、调整饮食结构后，依然离不开水煮菜后来，我的体重来到了120斤，已经不算太重了，我就采取了调整了饮食结构，之前吃的毕竟太单一，短时间内还可以，我增加了多样化，增加了肉类和主食和水果，但依然离不开水煮菜，只不过放在晚餐吃。 早餐会吃一些粗粮主食，比如蒸玉米、蒸紫薯、蒸山药等，补充优质碳水，预防“面如菜色”。 中午会吃一些肉，如鸡胸肉、牛肉、虾、鱼等，补充蛋白质，增强体力，为下一步运动做准备。 我自己的食谱举例如下： 早餐：小米粥1份+水煮鸡蛋1个+蒸紫薯1小个+焯水西兰花3颗 午餐：清蒸虾+香菇菜心1份+糙米饭半碗 晚餐：金针菇番茄汤 早餐：燕麦片1杯+蒸山药半根+焯水生菜3棵 午餐：青椒炒鸡胸肉+清炒油麦菜+糙米饭 晚餐：生菜鸡蛋减脂汤 就这样，我这样吃，不仅又减了10斤，而且没有出现掉头发、皮肤松弛 变老等现象，精神也很好。 总之，减肥的方法有很多，水煮菜是一种，针对大基数大体重的来说，效果比较明显的，但实事求是，不长久，短期快速还是可以，从长久来看，还是应该营养齐全，这样可以长久地坚持下去，只有不反弹的减肥才是真正的减肥成功。 我是小溪，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天更新，分享各种小妙招，谢谢关注和支持！