对于痛风患者，多喝水是必须的，只有多喝水保持充足的尿量，才能顺利的促进尿酸从肾脏排泄出去。那么，喝什么水合适呢？一般建议喝白开水，但白开水味道寡淡，一些本来不爱喝水的患者，喝多了会有喝不下去的感觉，能不能喝点有味道的水，比如柠檬水？在网上经常看到柠檬水有降尿酸的作用，是真的吗？

柠檬水真的具有降尿酸作用吗？

（一）柠檬水到底有没有降尿酸的作用？

首先给出肯定的答案，柠檬水具有一定的降尿酸作用！不过，这个柠檬水，是指用柠檬和开水冲泡出来的柠檬水，而是柠檬茶一类的饮料！

在柠檬汁中，富含维生素C、柠檬酸及多种抗氧化成分，泡水后，这些成分释放到柠檬水中，饮用柠檬水就有了促进消化、增加免疫力和改善皮肤健康等作用。

痛风患者适当饮用柠檬水，具有帮助降低尿酸水平和预防痛风发作的作用。

柠檬中富含的维生素C，可通过增强肾脏的滤过功能，促进尿酸从尿液中排出，从而降低尿酸水平。一项发表于《关节炎与风湿病》的研究表明，每天摄入500mg维生素C可显著降低血清尿酸水平。柠檬中富含的柠檬酸，可在人体内代谢为碱性物质，帮助中和尿酸，从而减少尿酸盐结晶的形成。柠檬酸盐还可以防止尿酸盐结晶在肾脏和关节中的沉积。由此，柠檬水具有了间接帮助预防痛风发作的作用。

柠檬水具有降低尿酸水平和预防尿酸盐结晶沉积的作用

（二）痛风患者该如何正确饮用柠檬水

首先，要明确是自己冲泡的柠檬水，而不是柠檬茶等饮料，成品饮料为了口感往往添加了果葡糖浆，这种糖添加剂富含果糖，而果糖是和嘌呤、酒精并驾齐驱的痛风三大饮食危险因素。

痛风患者该如何正确饮用柠檬水呢？

①准备半个新鲜的柠檬，挤出汁水到水杯中，然后倒入200~300毫升的温水，注意是温水而不是开水，如果水温过高可能破坏维生素C，重点来了，不要加糖。②每天饮用1~2杯柠檬水即可，不宜过多饮用，最佳饮用时间是早晨空腹的时候，喝一杯柠檬水有助于促进新陈代谢和尿酸排泄。

用新鲜的柠檬泡水，而不是喝柠檬饮料

曾经有一个测试，一位痛风患者，在日常饮食中增加了柠檬水的摄入，每天早晨饮用一杯柠檬水（200ml水加半个柠檬的汁液）。在坚持2个月后，这位患者的血清尿酸水平从550μmol/L 降到了480μmol/L，且期间未痛风发作。

柠檬水具有促进尿酸降低的作用，是无疑的，但痛风患者要正确看待柠檬水的作用。不管喝柠檬水还是白开水，其作用是帮助尿酸通过尿酸排出，如果患者尿酸生成增多或肾脏尿酸排出障碍的问题没解决，只喝水和柠檬水是无济于事的。

喝柠檬水只能对降尿酸起辅助作用，而不能作为高尿酸血症与痛风主要治疗手段。因为个体的差异，也不是每个痛风患者都适合喝柠檬水，都从柠檬水获益。

痛风患者喝柠檬水必须注意2件事：

①胃酸过多患者不宜饮用柠檬水——柠檬水的酸性可能会增加胃酸分泌，对本就胃酸过多或胃溃疡的患者，喝柠檬水可能会加重症状和病情。②喝柠檬水要注意牙齿的保护——我们的牙齿是非常坚固的，但惧怕酸性物质，柠檬水中的酸性物质就可能对牙釉质产生腐蚀作用，因此，饮用柠檬水后应及时漱口，或者用吸管饮用来减少柠檬水与牙齿的接触。

胃溃疡和胃酸分泌过多的患者不宜饮用柠檬水

总结一下，对于胃健康的痛风患者，每天喝1~2杯柠檬水是有助于降低血清尿酸水平的，是值得坚持去做的一件事，但要正确认识柠檬水的作用，它只是一种辅助，痛风患者还要同时坚持规范的治疗，多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜，限制嘌呤、酒精、果糖的摄入，坚持合理的锻炼，多个方面齐头并进，才能更有效地降低尿酸水平，减少痛风发作，预防痛风石和痛风性肾病！