【番茄虾】
用料
虾 番茄酱
宴友花生油
做法
虾清洗干净
去壳，头，虾线。虾头用来炸虾油椒盐另外做。这个小朋友吃所以不要。用料酒，蚝油，盐，姜沫，淀粉腌制。大概半小时可以。长了也行。
热锅凉油，放入姜沫番茄酱炒出泡泡，把黄瓜丁，虾仁（虾仁要单独捡出来，腌制的水和姜末就不要了）放入。快手加入生抽，一点盐，糖即可。搭配点玉米粒会更好看。
【黑椒炒牛柳】
用料
牛外脊肉
宴友花生油
做法
基本原料就是这些。牛里脊肉分内外。炒制的话用牛外脊。青红椒洋葱切丝。
牛外脊切丝，葱姜，蚝油，盐，玉米淀粉腌制。
热锅加黄油，先把牛肉滑出来，盛出。再炒洋葱，青红椒，断生把牛肉放入，加生抽，一点糖，黑胡椒汁，即可。腌制时加了蚝油所以不用加盐。
全程大火快炒，以免牛肉炒老。
【猕猴桃茄汁鸡翅】
用料
猕猴桃 鸡翅
宴友花生油
做法
鸡翅过水后用耗油，料酒，盐，腌制。我大概腌了三个小时。半小时翻一次。
放油煎下鸡翅。煎黄即可。然后盛出，再放入油，加入番茄酱，糖，盐，葱姜翻炒入味。
出锅后放猕猴桃。
