我家的院子虽然不大，但每到春天，我总会在院子的角落里种上几棵丝瓜。没过几天，茁壮的丝瓜苗就会顶着两片肥硕的叶子从土里钻出来。“瓜葛相结连，蔓延自登缘。”稚嫩的触须深深地嵌入墙缝里，攀附在树皮上，缠绕在枯枝上----------哪怕身躯早已疲倦，哪怕筋骨早已酥软，只是无数只柔嫩的小手日夜不息，一刻不停的向上攀登。即使风雨雷电中丝瓜的枝蔓会重重的摔在地上，可是风雨后她依旧执着的攀登盘绕。爬上了房顶，爬上了树梢，她大大咧咧，从不害羞，喜欢串门，左邻右舍都会看到他的影子；她近乎调皮，不打招呼的便会爬到邻居的窗台上，去“偷窥”一番。真是“满园绿色关不住，一抹绿色出墙来”。

春天多易逝，暧暧夏风来。炎夏季节，丝瓜最爱张扬自己的美丽。你看翠色欲滴的丝瓜藤叶间，黄灿灿的丝瓜花绽放开来，透着一种梦幻般的神韵，清雅别致，璀璨夺目，宛如在风中舞蹈，在蜂缠蝶恋中欢笑，我望着那一丛丛嫩黄的小黄花，好像整个世界都是一片明媚的金黄。微风徐来，暗香浮动，美不胜收。丝瓜蕊雌雄同株，一家人其乐融融，生生绵延。偏偏这多事的蝴蝶、蜜蜂却是不请自来，隐隐嗡嗡的在花间飞来飞去，好不热闹，想必他们也是结伴而至、寻香而来。“花间自有蜂蝶舞，世间自有赏花人”，每每此时我都会细细的欣赏好久好久，看，那一朵朵黄色的小花摇曳在绿色的瀑布里，羞羞答答，轻盈曼舞，真的美妙美仑。

丝瓜是夏天最好的蔬菜之一，它可汤可菜，荤素两宜，独具清香，爽口不腻。把嫩嫩的丝瓜摘下来，削去外皮，做成一道道美味可口的菜肴，什么爆炒丝瓜、木耳炒丝瓜、丝瓜炖豆腐等等。我最爱吃的是丝瓜炒鸡蛋，青绿色的丝瓜，金灿灿的蛋黄，间或有雪白的蛋白点缀，单从视觉上就算得上珠联璧合、秀色可餐。它们的味道又能够完美相融，丝瓜中有鸡蛋的香气，鸡蛋中有丝瓜的清雅，清脆爽口。据传吃丝瓜可以传递国家友谊。说的是一位非洲国家的元首来华访问，宴会上发现一道“炒三丝”中竟有丝瓜，十分惊讶，因为他的国度种丝瓜很多，但只作洗涤工具，从不食用，当场请教做法后准备回国大力推广食用。吃丝瓜还是一种乡情。美国华裔女作家农妇写过一篇《瓜朋豆友》，说自己就种丝瓜，吃时舍不得刨掉太多皮，小心翼翼地炒熟，一小片、一小片的慢吃、慢嚼，瓜的清香，思乡之情，久久地留在嘴里，念在心中……

丝瓜并不是我国土生土长的植物，它原产欧洲南部和亚洲西部，经“丝绸之路”从西域流布中原，经印度传入中国南方，而具体年代却不易寻考。明代汪颖《食物本草》中说，“丝瓜，本草诸书无考。”药书上始载丝瓜，见明代李时珍《本草纲目》，“丝瓜，唐宋以前无闻；今南北皆有之，以为常蔬。”其实，宋代对丝瓜已有记录。陆游《老学庵笔记》提到，“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚。”杜北山《咏丝瓜》诗云，“数日雨晴为草长，丝瓜沿上瓦墙生。”郝经也有《咏丝瓜》诗句，“狂花野蔓满疏篱，恨煞丝瓜结子希。”这说明宋朝时期对丝瓜的认识和利用已经达到相当的程度，明代时期已经广泛分布在全国各地了。丝瓜通体可入药。瓜藤活络止痛；瓜叶内服清暑，外用止血；瓜子润燥化痰；瓜根解毒消肿。《陆川本草》清楚地指出丝瓜的药用价值，“生津止渴，解暑除烦”。

有人说丝瓜是属于女人的菜，这话说的一点不错。丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也会通顺。许多女性有月经不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。另外丝瓜还有着奇特的美容功效。特别是丝瓜的汁液具有很好的护肤保健作用。据说日本女作家平英子，80高龄时，却青春常驻，脸上竟然没有一丝皱纹。记者问她曾用过何种美容抗皱剂?她回答说自己从来没有用过什么高档的化妆品，只不过每天早晨拿纱布蘸丝瓜水擦脸，日复一日，年复一年，从不间断。 “黄花褪束绿身长，百结丝包困晓霜。虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。”这是宋代诗人赵梅隐得诗句，想必就是说的丝瓜独特的润肤功效。