养生意识随着人们生活条件的不断提高，越来越受到人们的重视，就此掀起一阵养生热潮。

因此无论男女老少都开始推崇健康养生，而枸杞具有很好的养生保健功效，且一年四季皆可服用，老少皆宜，所以枸杞成为大众眼中的养生圣品。

我们都知道枸杞不但可以泡水熬汤，还可以直接抓起一把就干吃，那么，枸杞究竟是干吃好还是泡水喝好呢？

其实这个问题针对不同的人有不同的答案。

枸杞无论你是选择泡水喝或者选择干吃都不影响其发挥的药性。相对于时间不充足的人群来说，枸杞直接干吃比枸杞泡水喝更方便快捷。

枸杞干可以像小零食一样，无论你身处何方，都可以随手掏出来嚼一嚼，在忙的时候也可以补充身体所需的营养成分，从而达到日常养生效果。

而枸杞泡水有泡水喝的好处。比如：枸杞经过浸泡之后没有干吃的口感硬，对于年长的人群会更容易入口；

再者，喝枸杞泡水的时候，枸杞的甜味没有那么重，同时也为人体补充了更多的水分，更好的帮助身体排出毒素。但并不是说非要选择干吃或者选择泡水喝，主要还是根据个人的爱好或者习惯决定。

需要注意的是，吃枸杞的时候要注意使用正确的方法！

一般来说，吃枸杞是为了吸收其药性发挥其药效，因此吃枸杞对时间没有过多的限制。

但枸杞泡水时不宜使用太热的热水冲泡，因为枸杞遇热会在一定程度上损失部分所含营养成分，以致枸杞的营养成分不能完全释放。

另外，枸杞具有滋补作用，恰当食用枸杞可以起到调节身体的作用，反之过量食用则会引起身体上的不良反应。

提醒：枸杞并不是所有人都适合食用，下面这几类人最好少吃枸杞！

1、过敏人群

枸杞中富含多种成分，对枸杞中的成分有过敏现象的人群不宜食用枸杞，否则会引起过敏反应。一般来说对枸杞过敏的人比较少，如果出现过敏情况一定要及时到医院就诊，并且以后远离过敏源。

2、实热体质

枸杞具有温补的特性，热性体质的人体内本就过热，再过多食用枸杞可能会引起身体亢奋从而加重体热现象造成导致身体产生不良反应。另外，有炎症的患者也不宜食用枸杞，过量食用可能会引发炎症扩散。

3、脾胃虚弱人群

脾胃虚弱的人群不建议吃枸杞，枸杞比较难消化，脾胃虚弱的人群消化系统比较差，不能吸收枸杞中的营养成分，如果经常吃枸杞，可能会加重便秘。

另外，肠胃差的人也不建议食用，因为枸杞有滑肠作用，如果大量食用可能会出现腹泻。

除此之外，枸杞的滋阴效果很强，妊娠期以及哺乳期女性、年老体衰、儿童等特殊人群，建议在医生的指导下服用枸杞，以免用量过大或者使用方法不正确导致不良反应。