老中医教你,在春天如何吃“豆芽”解决“三种体质”的吃法

德明曼 2024-03-02 19:03:35

健康的身体源于“正确的生活”,“关注”我,让我们一起探讨什么是“正确的生活”,从而让我们的身体健康起来。

早春是吃豆芽的季节,在上篇文章里我们知道了不管是黄豆芽还是绿豆芽都是寒性的。大家都知道在中医里是有利用寒热温凉来调节身体的。所以在吃豆芽的时候,我们就要注意一下自己是怎样的体质,这样吃豆芽的时候更能对身体健康有好处。

寒性体质如何吃豆芽

这里的寒性体质只单单是胃部比较寒凉,比如胃消化不好,胃部感觉比较凉,吃点凉东西容易拉肚子。这个时候我们吃豆芽的时候就的注意做法了,主要就是炒豆芽了。

炒豆芽的时候,佐料就加入多加一点干姜,如果吃辣可以加半个辣椒,如果不吃辣就加一个辣椒的辣椒籽。再加一点十三香,加多少主要根据自己的口味。

这种做法不但可以能平衡豆芽的寒凉,还能对胃寒有一定的帮助,吃完以后有种暖暖的感觉。不仅不会拉肚子,而且还会治拉肚子。

热性体质如何吃豆芽

热性体质就是我们喜欢吃冰的,容易长痘痘,容易上火的这种体质。这个时候我们在吃豆芽的时候,就不要炒豆芽了。可以改成沙拉或者是凉菜。不用放辣椒,也不用放其他的佐料,放点酱油、盐、油就可以。

这样是可以清除我们体内多余的火,才能够增加肠道的蠕动,减少便秘的发生。春天是一个容易上火的季节,因为我们冬天吃了一冬天的肉,我们需要在春天把它化为我们身体的营养物质。身体稍微有一点堵塞,就很容易上火。所以春天多吃一些凉拌豆芽,对容易上火的人是非常好的。

正常体质如何吃豆芽

上面两种体质是比较极端一点的。对于我们正常人来说,就可以随便一点了。你可以吃炒的,也可以吃生菜沙拉,但是注意的就是只要把豆芽本身的寒性平衡掉就可以。

也就是在做的时候比寒性体质的人要少加一点佐料,比热性体质的人要多加一点佐料。这个要自己掌握一下。这个就比较随意了,我们也可以炒豆芽的时候加入一些春天吃的韭菜。我们要在春天的时候多吃一点豆芽,这样有助于身体的生发。让身体知道春天来了。

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德明曼

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