羊肉10斤，改刀切块 蛋清6个，不要蛋黄 羊肉腌制料50克，鸡粉60克，味素15克，特香1号10克，乙基麦芽酚三克，洋葱80克，东古酱油100克，蚝油50克，生姜片50克，肉香宝5克 撒料，孜然100克，辣椒80克，盐60克，花生40克，黄豆40克，芝麻60克，味素20克，鸡粉40克，回味粉15克，特香1号20克，微波牛粉20克 五香粉 花椒20钱，八角20钱，丁香五钱，桂皮十钱，小茴香十钱 香锅酱 花生酱300克大重庆火锅底料三袋，辣妹子300克，金沙豆瓣酱1500克，刀口辣椒1800克，干虾米150克，阿香婆牛肉酱500，克，美乐香辣酱400克，咖喱粉30克，冰糖50克，芝麻酱300克，老干妈两瓶，李锦记上汤一瓶，红油5斤 羊汤香料 白蔻50克，白胡椒70克，小茴香200克，白芷150克，香叶50克，陈皮100克，新疆孜然80克，山奈80克，草果皮70克，肉蔻40克，红花椒100克，丁香三克，甘草70克，肉桂100克，砂仁100克，辣椒10克 混合一起打成粗粉，20斤羊肉，加香料粉100克 点赞加关注，多谢