炸茄盒 肉馅，三肥七瘦500克 鸡精4克，味精4克，盐5克一品鲜5克，香油5克糖5克，色拉油50克，蚝油5克，生姜15克，胡椒粉两克，大葱60克，十三香一克，韭菜末少许 面糊面粉100克土豆淀粉115克泡打粉10克玉米淀粉115克凉水270~300克 油温170度，下锅炸熟捞出即可 炸鸡架 腌制粉，面粉500克，孜然粉100克，鸡粉150克，奥尔良粉150克，蒜香粉50克，泡打粉80克，玉米淀粉100克 撒料，老桃酥200克，芝麻粉60克，孜然粉60克，味粉20克，王守义麻辣鲜40克，鸡粉30克，粒粒香烧烤料100克 鸡架清洗干净，放两把腌制粉，腌制30分钟炸脆，最后撒少许撒料，即可 炸平菇裹粉 高级面粉100克，低筋面粉100克，超级生粉20克，玉米淀粉20克，泡打粉5克，糯米粉20克，食用盐三克，吉士粉15克 点赞加关注，多谢