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“别再这么做了！”医生王建国无奈地叹了口气。

话说这一天，天气晴朗，90后夫妻林浩和张莉决定去新开的一家自助餐厅吃饭。林浩是一名软件工程师，张莉则是一名小学老师。两人经过了一周的忙碌工作，终于迎来了期待已久的周末。餐厅刚开业，优惠活动多，夫妻俩摩拳擦掌，准备大吃一顿。

进入餐厅，夫妻俩发现一个熟悉的身影——王医生。他们的邻居，王建国，正好也带着家人来这里尝鲜。王医生是市医院的肿瘤科专家，平时忙得很，难得见到他。

“王医生，您也来吃自助餐啊？”林浩笑着打招呼。

王医生笑了笑，回应道：“是啊，孩子们吵着要来，我也就跟着来了。”

“王医生，您天天忙着治病救人，今天也算放松一下吧。”张莉笑着说。

“是啊，不过，还是得提醒大家，饮食健康很重要啊。”王医生随意地回应了一句，却引起了夫妻俩的兴趣。

“王医生，您一说到健康，我们就有些担心了。最近我们家自己做抄手，吃得挺多的，应该没问题吧？”林浩有些不安地问。

王医生听后，表情变得有些严肃：“你们自己做抄手？那得小心啊，最近我接诊了好几例病人，都是因为饮食不当，尤其是自制食品出了问题。”

听到这里，林浩和张莉面面相觑。原来，林浩和张莉一直认为，自己做的抄手比外面卖的要干净健康，但没想到会有什么问题。

“我们家做抄手的食材都很新鲜啊，肉也是当天买的，没什么问题吧？”张莉有些困惑。

王医生摇了摇头，说道：“问题不一定出在食材上，而是制作和保存过程中可能会出现问题。比如，肉类如果保存不当，很容易滋生细菌。再有，制作抄手的过程中，如果卫生条件不达标，也可能会引起健康问题。”

“真有这么严重吗？”林浩有些担忧地问。

王医生点点头，开始给夫妻俩讲述他接诊的几个案例。

“就拿上周接诊的一个病人来说吧，是个三十多岁的男性，平时喜欢吃自制的食品。结果，有一天突然感觉肚子剧痛，来医院一检查，发现是细菌感染引起的胃肠炎。再进一步检查，发现胃部还有一个肿瘤，幸好发现及时，否则后果不堪设想。”

听到这里，张莉有些紧张地问：“那我们该怎么办呢？难道以后都不做抄手了吗？”

王医生安慰道：“也不必太过担心，关键是要注意卫生，确保食材新鲜，制作过程中要勤洗手，使用干净的工具。此外，肉类最好经过充分的高温处理，以杀灭潜在的细菌。”

林浩点点头，若有所思地说：“看来我们以后得多加注意了。”

“是的，饮食习惯和健康息息相关，稍有不慎就可能带来大问题。”王医生语重心长地说。

“对了，王医生，最近我们看了一些健康节目，里面提到自制食品比外卖健康，这是真的吗？”张莉问道。

王医生笑了笑，说道：“自制食品确实有很多好处，但前提是要掌握正确的方法。否则，自制食品同样可能带来健康风险。比如，不正确的保存方法可能导致食物变质，制作过程中的交叉感染也可能引发问题。”

听到这里，夫妻俩决定以后做抄手时一定要格外注意卫生。

一顿饭吃下来，林浩和张莉不仅吃得满足，还学到了不少健康知识。他们意识到，健康的饮食习惯不仅仅是选购新鲜的食材，更要注意食品的制作和保存过程。

吃完饭，夫妻俩告别了王医生，回家的路上，林浩感慨道：“看来我们以前还是太大意了，以后做任何食物都要注意卫生，不能掉以轻心。”

张莉点头表示同意：“是啊，健康无小事，以后我们一定要多加注意。”

夫妻俩回到家后，立即开始检查厨房的卫生状况，重新整理了食材的存放方式。经过一番忙碌，他们感到更加安心了。

然而，故事并未结束。几个月后，林浩和张莉的身体出现了一些异样。林浩时常感到腹痛，张莉则出现了消化不良的症状。夫妻俩决定去医院检查一下。

在医院，夫妻俩又遇到了王医生。这次，王医生的表情更加严肃。

“你们的情况不太妙，可能是因为长期饮食不当导致的肠胃问题。林浩，你的检查结果显示，胃部有些炎症，需要进一步检查。张莉，你的情况也不容乐观，消化系统有些问题。”王医生说道。

听到这里，夫妻俩感到一阵恐慌。他们一直以为，自己注意了卫生，就不会有问题，却没想到健康问题还是找上了门。

经过进一步检查，林浩被确诊为早期胃癌，张莉则被诊断为肠道问题。夫妻俩愕然，他们一直认为自己是健康的，没想到会得这种病。

王医生安慰道：“别太担心，发现得早，治疗还是有很大希望的。不过，你们的饮食习惯确实需要彻底改变。”

林浩和张莉无奈地接受了治疗，并开始重新审视自己的饮食习惯。他们意识到，健康不仅仅是注意卫生，更要有科学的饮食方式。

治疗过程中，王医生给夫妻俩讲述了许多关于饮食和健康的知识。比如，饮食过于油腻、过于辛辣、过于咸的食物都可能对身体造成伤害。而长期食用腌制食品、熏制食品，也可能增加患癌的风险。

王医生特别强调，饮食要均衡，少吃高脂肪、高糖分、高盐分的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，保证足够的营养摄入。同时，保持良好的生活习惯，适当运动，才能真正远离疾病。

夫妻俩开始按照王医生的建议，改变饮食习惯。林浩戒掉了爱吃的油炸食品，张莉也减少了对辛辣食物的依赖。他们每天坚持吃新鲜的蔬菜水果，保证足够的营养摄入。

经过一段时间的治疗和饮食调理，林浩和张莉的身体逐渐恢复了健康。夫妻俩感到非常庆幸，及时发现问题，避免了更严重的后果。

故事的最后，夫妻俩决定把自己的经历分享给身边的朋友，希望大家都能重视饮食健康，远离疾病。

林浩和张莉的故事告诉我们，健康不仅仅是注意饮食卫生，更要有科学的饮食习惯。现代社会，饮食种类繁多，稍有不慎就可能对身体造成伤害。我们每个人都应该重视饮食健康，远离不良饮食习惯，才能拥有健康的身体，享受美好的生活。

在繁忙的工作中，我们很容易忽视饮食健康。但实际上，健康的饮食习惯并不需要太多时间和精力。首先，我们要学会科学的饮食搭配，保证每日摄入足够的营养。其次，尽量选择新鲜的食材，避免加工食品。再次，保持良好的生活习惯，适当运动，才能真正保持身体健康。

具体来说，我们可以提前一周计划好每天的饮食，合理安排时间，确保有足够的时间准备健康的食物。同时，避免暴饮暴食，少吃高脂肪、高糖分的食物，保持饮食的均衡。此外，保持良好的作息习惯，保证足够的睡眠和休息，才能真正拥有健康的身体。

只有在繁忙的工作中，保持良好的饮食和生活习惯，我们才能真正远离疾病，拥有健康的身体，享受美好的生活。

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[1]申红梅.米面自制食品监督抽检质量分析及对策研究[J].甘肃科技,2019,35(09):44-46.