《黄帝内经》有云：“肝者，罢极之本，魂之居也；其华在爪，其充在筋，以生血气，其味酸，其色苍，此为阴中之少阳，通于春气。”

肝好不好，看4个地方就知道

中医认为里，肝脏不仅负责储藏血液，还掌管着身体的疏泄功能。它与我们的体表有着紧密的联系，这种联系表现在“其华在爪，在体合筋，在窍为目，在志为怒”。现在，就让我们一起探究这4个方面的奥秘吧！

1.肝其华在爪

“爪”指的是指甲。指甲的质地和色泽，都与肝脏的健康状况息息相关。如果肝血旺盛，你的指甲就会显得坚硬而有光泽；反之，若肝血不足，指甲就会变得脆弱易断，颜色也会显得苍白无华，甚至可能出现凹陷和不平整的现象。

2.肝在体合筋

是指肝脏与体内筋腱的关系。肝脏负责维护和强化我们的筋腱组织，而这一切都离不开血液的滋养。如果肝脏功能减弱，导致筋腱得不到足够的血液供应，就可能出现肌肉痉挛、抽搐甚至关节僵硬等问题。

3.肝在窍为目

“在窍为目”指眼的视物功能依赖于肝血的濡养，也与肝藏血的功能密切相关。

如果肝血充沛，我们的眼睛就会明亮有神；但如果肝血不足，就可能出现眼睛干涩、视物模糊等症状。更为严重的是，如果肝火过旺，还可能导致眼睛红肿、头晕目眩等问题。

4.肝在志为怒

“在志为怒”是指肝的生理功能与情志的“怒”有关。肝脏不仅影响我们的情绪，同时也受到我们情绪的影响。

如果肝脏功能失调，可能会导致我们变得易怒或情绪低落；反之，长期的不良情绪也会损害肝脏的健康。例如，长期的愤怒和压抑可能会导致头晕、中风等健康问题，甚至影响到女性的月经周期和睡眠质量。

6招助你养好肝

1.调整饮食，少酸多甘，增加绿色食物

春季养肝饮食宜“少酸增甘”。减少酸味食物以防肝气过盛，增加甘味食物以补脾。同时，多吃绿色食物如西兰花、生菜等，按照中医理论，绿色食物有助于养肝。

2.保持心情愉悦，多运动

肝主疏泄，调畅气机，与情绪调节密切相关。保持心情舒畅有助于肝气条达，避免郁结。利用春光进行户外活动，如踏青、郊游，既能强身健体，又能怡情养肝。

3.减少用眼时间

中医认为“肝开窍于目”，长时间使用电子设备易造成视疲劳，进而伤肝血。建议减少不必要的用眼时间，工作学习间隙可闭眼小憩，配合眼部按摩以养肝血。

4.常做按摩保健

通过按摩期门穴（该穴位于胸部，当乳头直下，第6肋间隙，前正中线旁开4寸）、搓手和搓耳等简单动作，可以疏肝理气，改善气血运行，对肝脏健康大有裨益。

每天花几分钟进行这些按摩，有助于保持肝脏的健康状态。

5.保证充足的睡眠

中医理论强调，肝具有储血和调节血量的功能。良好的睡眠有助于血液归肝，从而滋养肝脏并防止肝阳过亢。研究显示，睡眠时流经肝脏的血液量比站立时增加约40%，有助于肝脏的营养供给和恢复。

6.两道护肝药膳

黑芝麻粥：滋补肝肾，润泽五脏

出处：《本草纲目》

原料：黑芝麻25克，粳米100克。

做法：简单几步，就能享受滋补美味。先将黑芝麻细细捣碎，与清洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，慢慢熬煮成香浓的粥。

功效：此款粥品能够深层滋养肝肾，润泽五脏。它是抗衰老的良方，尤其适合须发早白、毛发失养、皮肤干皱以及病后脱发等问题。若你常有头晕、耳鸣、肠燥便秘或身体消瘦的困扰，这款粥也是你的理想之选。

仙人粥：补养气血，黑发养颜

出处：《遵生八笺》

原料：制何首乌10克，大枣25克，粳米100克，再准备些红糖调味。

做法：在砂锅中放入制何首乌和适量的水，煮30分钟后滤去渣滓，留下汤汁。在汤汁中加入大枣和洗好的粳米，继续煮30分钟，直到粥变得浓稠，最后加入红糖调味，一款美味的仙人粥就完成了。

功效：此粥能够补充气血，强健肝肾，使须发变黑，并有助于抗衰老。它非常适合须发早白、脱发、头发干枯、肌肤干燥、面色苍白或萎黄、早衰以及大便干燥的人群。但请注意，大便溏泄的人应适量食用。