夏季养生,瓜豆当道!3瓜3豆不能错过,养肝健脾、祛湿气!

潘运华老潘 2024-06-20 07:24:15

正如我们常说“夏不补补,底气不足”,人在盛夏出汗多、消耗大,此时,合理的饮食调养显得尤为重要。中医提醒,6月、7月宁可少吃肉,也要多吃这3种瓜和3种豆,它们不仅能养肝健脾,还能清热解毒。

3种瓜

1.苦瓜

苦瓜被称为“苦中药品”,具有清热解暑、利尿除湿等功效。苦瓜含有丰富的黄酮类物质和维生素C,能够帮助肝脏排毒,减轻肝脏负担。夏天炎热,人们容易出现食欲不振、口干舌燥等症状。苦瓜可以帮助消除口腔干燥,促进食欲同时,苦瓜还含有丰富的水分和纤维素,可以帮助消除体内的湿气,促进消化和排便,有利于肝脏的排毒。

2.丝瓜

丝瓜作为常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素c以及多种微量物质,能够帮助促进人体免疫蛋白的合成,增强人体免疫力,有利于自身的健康。而且丝瓜中的膳食纤维含量丰富,能够促进肠胃蠕动,排出毒素垃圾在预防便秘这方面有一定的效果。

而对于肝脏疾病患者来说,其实也是可以吃丝瓜的,其中的维生素c能够促进肝脏内部毒素的释放,避免毒素在肝脏内部堆积造成肝脏不适的问题,所以适当吃一些丝瓜有助于养肝护肝,对身体健康有好处。

3.黄瓜

中医认为,黄瓜性凉味甘,有清热降火、生津止渴、利水消肿、开胃、增食欲等功效。现代医学则发现,黄瓜营养丰富,含水量高,热量低,很适合脂肪肝、肥胖症、高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病患者经常食用。

3种豆

1.绿豆

绿豆性寒,味甘,归心经和胃经,绿豆性凉,可以清热解暑,有助于排泄体内热气,减轻肝脏负担。绿豆富含蛋白质、多种维生素和矿物质,可以为肝脏提供充足的营养,有助于调理肝脏功能,提高肝脏的代谢和解毒能力。

夏天天气炎热,容易上火,绿豆汤可以有效缓解因肝火旺盛所引起的不适症状,起到清肝明目、减轻肝脏负担以及促进肝脏排毒的作用。

2.豌豆

豌豆性平味甘,具有消渴止痛的效果,可补充身体的营养需要,都有很好的解毒性,可以促进肝脏的解毒效果。

3.扁豆

扁豆健脾和中、养胃下气,具有消暑化湿的功效。这对于气温高、湿气重的气候来说,正好“对症”。而且,每100克扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4.4克,比我们常挂在嘴边的、富含膳食纤维的芹菜多了3倍还要多。平时精米白面吃得多,体内纤维素不足易便秘上火的人,可多吃扁豆。

中医讲究辩证,食疗仅仅只能起到辅助治疗的作用,如有身体不适还请立刻前往医院就诊!

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潘运华老潘

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