冰棍、冰激凌应该是许多人夏天都爱吃得水果，但市面上多数冰激凌都热量偏高，而且糖多，对一些糖尿病、儿童以及抗糖人士很不友好。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

今天，豆果美食达人@拾味爸爸 教大家做水果冰淇淋。以果肉代替冰激凌中的奶油，再搭配酸奶制作而成，不仅简单健康，而且一些糖尿病人士也能适当食用。水果也可根据自己的喜好进行更换，糖尿病人士可选择低糖水果和无糖酸奶制作。

By 豆果美食达人 拾味爸爸

· 食 材 清 单 ·

香蕉 4根

芒果 2个

牛油果 2个

蓝莓 100g

酸奶 450g

· 做 法 ·

1.4根香蕉切小段装盘。

2.2个芒果和100g蓝莓同样处理。

3.2个牛油果取肉，

和之前的水果一起盖上保鲜膜，

放入冰箱冷冻4小时至变硬。

4.把冻好的芒果冰倒入料理机中，

加入1/3的香蕉冰和150g酸奶，

搅打至细腻顺滑。

5.用同样的方法

制作好蓝莓冰激凌和牛油果冰激凌，

主食材加入1/3的香蕉冰和150g酸奶，

这样的组合不仅不会有冰渣，

而且做出来的口感细腻绵软，入口即化。

6.装盒，盖紧盖子后放入冰箱，

再次冷冻成半硬的状态。

7.纯天然无添加的水果冰激凌就做好啦，

赶紧试一试！

8.密封冷冻，一周内吃完。

9.完成~