炎炎夏日，闷热的天气使很多人躲在空调房里，冷饮冷食更是不断。然而，贪凉虽然能暂时带来凉爽，但是很容易导致胃中虚冷，会让身体的寒气和湿气越来越重，中医常说“痰湿生百病”，为了身体健康，首先要祛湿除寒。在夏季养生中，注重“以热制热”，要想除百病可以利用好夏季。

夏季吃点生姜，既能够升阳助阳，顺应夏季阳气的升发；又可温胃散寒，缓解胃中虚冷的现象。古语有云“冬吃萝卜夏吃姜”，这不仅仅是流传下来的经验，更是中医理论中的智慧。

生姜能够解表散寒、温中止呕、化痰止咳，是夏季养生不可或缺的食材。在生活中，我们可以用生姜来预防感冒。当感到恶心呕吐时，生姜可以温中止呕。食欲不振时，生姜能促进食欲。对于脾胃虚寒的人来说，生姜能够驱散寒气，健脾升阳。

俞老给大家分享3种生姜绝佳搭配，特别适合夏天煮水喝，记得收藏起来！

1.生姜+大枣

生姜10-15克，大枣15-20克。这组搭配可以说是顶配，有驱寒暖胃，养血调中的功效。夏天贪凉拉肚子，胃中虚寒的人可以早上煮一杯生姜红枣茶。俗话说“早吃姜，赛参汤”，生姜的温热特性能够专治虚寒，补足体内的阳气，让人一整天都感觉精神焕发、充满活力。

2.生姜+陈皮

生姜10-15克，陈皮10-15克。有些人夏天一贪凉就容易出现呕吐，这是由于胃受到刺激，出于自我保护机制，出现胃气上逆的情况，需要把吃进去的寒凉饮食给吐出来。这时候可以用生姜加陈皮组合，生姜散寒止呕，陈皮顺气理气，结合在一起就可以祛湿健脾，散寒祛风，起到调理脾胃的作用。

3.生姜+枸杞

生姜10-15克，枸杞10-20克。生姜和枸杞都性热，人体摄入后可有效驱除体内的寒气，特别是在受凉或者是被雨淋后，可以喝上一杯生姜枸杞水，将入侵人体的寒气排出，避免出现感冒、发烧等病症。此外，枸杞能够清肾火，适合夏季清补，滋补肝肾，同时还有美容养颜的功效。

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